Život : Zdravlje

Objavljeno: 2.10.2019. u 10:45
Prikaza: 6871
|
Autor: SBplus

Znanstvenici u sukobu

Novo istraživanje o crvenom mesu mijenja puno toga

root : Novo istraživanje o crvenom mesu mijenja puno togaIlustracija(Foto: Annals of Internal Medicine/FB)

„Točnost podataka koji upućuju da prehrana bez mesa umanjuje rizik od bolesti je niska do jako niska“, objasnio je Bradley Johnston, epidemiolog na jednom kanadskom sveučilištu i vodeći liječnik na istraživanju.

„Ako i postoje zdravstvene koristi od smanjene konzumacije crvenog mesa, one su jako male", zaključak je koji su u ponedjeljak donijeli znanstvenici u radu objavljenom u Annals of Internal Medicine, piše Slobodna Dalmacija.

Iako se godinama javnosti napominje kako bi prehrana bazirana na proteinima iz biljnih izvora bila ljudima, ne samo prirodnija, nego i za organizam pogodnija, kao i za okoliš, ova je druga stavka stavljena nedavno u ozbiljnu sumnju. Studije su pokazale kako, naime, modificirana prehrana s vrlo malo ili nimalo crvenog mesa i ne donosi mnoštvo zdravstvenih boljitaka.

Hrana koja se dosad dovodila u povezanost s povećanim oboljenjima od srčanih bolesti i raka, mogla bi tako za ljude biti sasvim sigurna. Serija analiza potvrdila je da dosadašnje uporište zdrave prehrane ipak nije bazirano na čvrstim znanstvenim podatcima, prenosi New York Times.

'Plusevi' prehrane koja se ne bazira na mesu mogu uistinu biti znatni, ali samo u slučaju kada se proučava veći dio populacije. Za individualca mijenjanje navika jedenja crvenog mesa i ne znači mnogo - otkriva izvješće koje potpisuju neki od najvećih stručnjaka današnjice kad je ova tematika u pitanju.

„Točnost podataka koji upućuju da prehrana bez mesa umanjuje rizik od bolesti je niska do jako niska", objasnio je Bradley Johnston, epidemiolog na jednom kanadskom sveučilištu i vodeći liječnik na istraživanju.

Ova, najnovija analiza, jedna je od najopsežnijih ikad obavljenih - njezini bi rezultati mogli, stoga, uskoro utjecati na buduće preporuke kad je u pitanju zdrava prehrana.

No, već je po izlasku naišla na otpor. Promptno su reagirale Američka udruga za srčana oboljenja i Američko društvo za oboljele od raka. Obje su organizacije dovele u pitanje rezultate spomenute u studiji, a neki su se čak priupitali i o moralnosti same objave ovako nove studije i svih podataka koje ona donosi.

„Neodgovornim i nemoralnim" proglasio je to doktor Hu s Harvarda. Upozorava kako rizici prehrane bazirane na crvenom mesu još uvijek nisu zanemarivi, a novo istraživanje, po njemu, samo ih je svrstalo u kategoriju 'prihvatljivih'.

Zbunjeni potrošači i konzumenti svega navedenog, čini se, najbolje će učiniti budu li, jednostavno, osluškivali svoje vlastito tijelo i potrebe.

Broj komentara: 1

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava
krkan

krkan

Komentirano: 3.10.2019. | 7:23

1

Naravno, otkada su 60-ih i 70-ih demonizirana životinjska masnoća, meso i proteini, te u zamjenu preporučeni margarin, zamjenska rafinirana biljna ulja i tvornički ugljikohidrati, broj oboljenja srca i krvnih žila kao i dijabetes su povećali za par puta. Kao i sve ostale bolesti posljedično nakon toga. A farmaceutska industrija i doktori trljaju ruke. Slučajno ?

Broj komentara: 1

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

Ostali članci u rubrici
SBplus.hr, Slavonski Brod : Kako prvo ozdraviti sebe?

Živjeti zdravo

Kako prvo ozdraviti sebe?

12.10.2019. | 18:00
Šetajući i slušajući, plešući i pjevajući, pišući, vježbajući i meditirajući živimo svjesnije i opuštenije. Učimo kako spriječiti i otpustiti stres, a svatko od nas sam piše smjernice za zdraviji i radosniji život, poručuje dr. Magdalena Nardelli Kovačić, voditeljica i ovogodišnj
Šetajući i slušajući, plešući i pjevajući, pišući, vježbajući i meditirajući živimo svjesnije i opuštenije. Učimo kako spriječiti i otpustiti stres, a svatko od nas sam piše smjernice za zdraviji i radosniji život, poručuje dr. Magdalena Nardelli Kovačić, voditeljica i ovogodišnj
SBplus.hr, Slavonski Brod : Dnevno dvije osobe počine suicid

Je li prevencija moguća?

Dnevno dvije osobe počine suicid

10.10.2019. | 19:30
U Hrvatskoj je 2018. godine zabilježeno 679 suicida, a od 1999. godine je prisutan trend pada samoubojstava. Nažalost i dalje otprilike dvije osobe dnevno odluče si oduzeti život. Najčešće, oba spola, to čine vješanjem.
U Hrvatskoj je 2018. godine zabilježeno 679 suicida, a od 1999. godine je prisutan trend pada samoubojstava. Nažalost i dalje otprilike dvije osobe dnevno odluče si oduzeti život. Najčešće, oba spola, to čine vješanjem.
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Lakše je to obaviti na putu do pijace, nego u ordinaciji'

Brođani strpljivo čekali pregled

'Lakše je to obaviti na putu do pijace, nego u ordinaciji'

5.10.2019. | 14:15
Veliki red stvorili su danas Brođani, čekajući na mjerenje tlaka i 'šećera' u krvi. Usput su razgovarali o svakodnevnim boljkama te razmjenjivali savjete, zaključivši jednoglasno kako je zabavnije tako brinuti o zdravlju nego čekajući u ordinaciji.
Veliki red stvorili su danas Brođani, čekajući na mjerenje tlaka i 'šećera' u krvi. Usput su razgovarali o svakodnevnim boljkama te razmjenjivali savjete, zaključivši jednoglasno kako je zabavnije tako brinuti o zdravlju nego čekajući u ordinaciji.
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Ja sam dokaz da bolest ne znači odmah i smrt'

Neki se teško mire s dijagnozom

'Ja sam dokaz da bolest ne znači odmah i smrt'

5.10.2019. | 12:15
Koliko je vijest o obolijevanju od raka teško podnijeti, ispričala je danas dama u ružičastom koja je svoju osobnu borbu uspješno završila prije dva desetljeća, ali ne prestaje biti podrška onima koji se ne mogu pomiriti s dijagnozom.
Koliko je vijest o obolijevanju od raka teško podnijeti, ispričala je danas dama u ružičastom koja je svoju osobnu borbu uspješno završila prije dva desetljeća, ali ne prestaje biti podrška onima koji se ne mogu pomiriti s dijagnozom.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Kako možemo spriječiti križobolje?

Na brodskoj fizioterapiji, stari i mladi

Kako možemo spriječiti križobolje?

4.10.2019. | 22:00
Uz brojne druge, uzrok križobolje može biti i pretjerana tjelesna težina kao i visoke potpetice, ravna stopala ali i stalni stres kojemu je većina radno aktivnih svakodnevno izložena. Za smanjene boli osim lijekova pomaže i fizikalna terapija poput elektroterapije, magnetoterapi
Uz brojne druge, uzrok križobolje može biti i pretjerana tjelesna težina kao i visoke potpetice, ravna stopala ali i stalni stres kojemu je većina radno aktivnih svakodnevno izložena. Za smanjene boli osim lijekova pomaže i fizikalna terapija poput elektroterapije, magnetoterapi
SBplus.hr, Slavonski Brod : U slavonskim se županijama ljudi bolje nose s problemima

Je li prevencija suicida moguća?

U slavonskim se županijama ljudi bolje nose s problemima

2.10.2019. | 12:15
Mada je od 1999. godine prisutan trend smanjenja broja takvih slučajeva, u Hrvatskoj je prošle godine 679 osoba odlučilo oduzeti si život.
Mada je od 1999. godine prisutan trend smanjenja broja takvih slučajeva, u Hrvatskoj je prošle godine 679 osoba odlučilo oduzeti si život.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Plave uniforme iskoristili kako bi bili primjer drugima

Ljudi kojima je pomaganje očito 'u krvi'

Plave uniforme iskoristili kako bi bili primjer drugima

24.9.2019. | 17:30
Kad policajci odvoje vrijeme kako bi darivali krv i time spasili živote svojih sugrađana na drugačiji način no što im to služba nalaže, onda je to uistinu pravi čin pružanja dobrog primjera.
Kad policajci odvoje vrijeme kako bi darivali krv i time spasili živote svojih sugrađana na drugačiji način no što im to služba nalaže, onda je to uistinu pravi čin pružanja dobrog primjera.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Uskoro otvaraju kardiološko kiruršku ambulantu

Novi iskorak u pružanju usluga

Uskoro otvaraju kardiološko kiruršku ambulantu

21.9.2019. | 15:15
Otvaranje ove ambulante novi je iskorak u radu Kardiološkog odjela slavonskobrodske bolnice koji će pacijentima pružiti dodatnu skrb.
Otvaranje ove ambulante novi je iskorak u radu Kardiološkog odjela slavonskobrodske bolnice koji će pacijentima pružiti dodatnu skrb.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Postaju nastavna baza za studij dentalne medicine

Dobra vijest

Postaju nastavna baza za studij dentalne medicine

21.9.2019. | 9:15
U Hrvatskoj su za sada samo tri nastavna zavoda, i to u Zagrebu, Rijeci i Splitu. Odluče li županijski vijećnici tako, Hrvatska će dobiti svoj četvrti, a Slavonija prvi Nastavni Zavod za javno zdravstvo.
U Hrvatskoj su za sada samo tri nastavna zavoda, i to u Zagrebu, Rijeci i Splitu. Odluče li županijski vijećnici tako, Hrvatska će dobiti svoj četvrti, a Slavonija prvi Nastavni Zavod za javno zdravstvo.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Interna služba brodske bolnice postaje Klinički odjel?

Uz 80. rođendan

Interna služba brodske bolnice postaje Klinički odjel?

20.9.2019. | 14:00
"Četvero utemeljitelja ovog odjela su bili stvarno čvrst moralni i čvrst stručni temelj i oni su zaslužni da danas neki dijelovi Internog, kao što su kardiologija i endokrinologija spadaju u sam vrh hrvatske medicine."
"Četvero utemeljitelja ovog odjela su bili stvarno čvrst moralni i čvrst stručni temelj i oni su zaslužni da danas neki dijelovi Internog, kao što su kardiologija i endokrinologija spadaju u sam vrh hrvatske medicine."
SBplus.hr, Slavonski Brod : Ovisnosti i dalje veliki problem

Nacionalna strategija

Ovisnosti i dalje veliki problem

20.9.2019. | 10:00
Jedan od načina djelovanja na smanjenje tih crnih statistika jeste preventivni rad i edukacija od najranije dobi, što na prostoru Brodsko-posavske županije, zajednički provode Zavod za javno zdravstvenog, bolnice, domovi zdravlja, policija, centri za socijalnu skrb, ali i gradske
Jedan od načina djelovanja na smanjenje tih crnih statistika jeste preventivni rad i edukacija od najranije dobi, što na prostoru Brodsko-posavske županije, zajednički provode Zavod za javno zdravstvenog, bolnice, domovi zdravlja, policija, centri za socijalnu skrb, ali i gradske
SBplus.hr, Slavonski Brod : Zajedno u procesu destigmatizacije

U bolnici na Strmcu

Zajedno u procesu destigmatizacije

19.9.2019. | 12:00
"Mi kao djelatnici, u suradnji s pacijentima podržavamo proces destigmatizacije, odnosno proces uključivanja svih naših bolesnika u društvo, zajednicu, kao punopravne članove."
"Mi kao djelatnici, u suradnji s pacijentima podržavamo proces destigmatizacije, odnosno proces uključivanja svih naših bolesnika u društvo, zajednicu, kao punopravne članove."
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Sami moramo preuzeti dio odgovornosti i boriti se'

Kako ne bi do komplikacija došlo

'Sami moramo preuzeti dio odgovornosti i boriti se'

17.9.2019. | 18:15
Svakih 20 sekundi je u svijetu izvršena jedna amputacija povezana sa šećernom bolešću gdje je glavni uzrok dijabetičko stopalo. Amputacija jednog ekstremiteta povećava rizik za gubitak i drugog za otprilike jednu do tri godine.
Svakih 20 sekundi je u svijetu izvršena jedna amputacija povezana sa šećernom bolešću gdje je glavni uzrok dijabetičko stopalo. Amputacija jednog ekstremiteta povećava rizik za gubitak i drugog za otprilike jednu do tri godine.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Korisno predavanje o dijabetičkom stopalu

U Domu za starije i nemoćne osobe

Korisno predavanje o dijabetičkom stopalu

15.9.2019. | 20:00
Riječ je o još jednome u nizu iz Ciklusa predavanja o dijabetičkom stopalu, koji je u proljeće pokrenuo Hrvatski savez dijabetičkih udruga, a čiji je cilj smanjenje broja amputacija donjih okrajina u oboljelih od šećerne bolesti. Na ovaj način žele ujedno skrenuti pozornost na ta
Riječ je o još jednome u nizu iz Ciklusa predavanja o dijabetičkom stopalu, koji je u proljeće pokrenuo Hrvatski savez dijabetičkih udruga, a čiji je cilj smanjenje broja amputacija donjih okrajina u oboljelih od šećerne bolesti. Na ovaj način žele ujedno skrenuti pozornost na ta
SBplus.hr, Slavonski Brod : Svi bi trebali znati pružiti prvu pomoć

Crveni križ

Svi bi trebali znati pružiti prvu pomoć

14.9.2019. | 16:00
- Naša je zadaća svima, od najmlađih do najstarijih, pružiti edukaciju. Većina nas, kao vozači, prošli smo to, ali jako je važno da prvu pomoć znaju pružiti i drugi. Tu našu edukativnu ulogu prepoznalo je i Ministarstvo obrazovanja, pa ćemo ove godine kroz novi kurikulum u školi
- Naša je zadaća svima, od najmlađih do najstarijih, pružiti edukaciju. Većina nas, kao vozači, prošli smo to, ali jako je važno da prvu pomoć znaju pružiti i drugi. Tu našu edukativnu ulogu prepoznalo je i Ministarstvo obrazovanja, pa ćemo ove godine kroz novi kurikulum u školi
SBplus.hr, Slavonski Brod : Pola sata nečijeg vremena drugome može spasiti život

'Pojačavanje' doza krvi nije naodmet

Pola sata nečijeg vremena drugome može spasiti život

11.9.2019. | 19:45
- Nadamo se kako ćemo ovim popodnevnim akcijama uspjeti dobiti određeni broj doza krvi koji su potrebni za normalno funkcioniranje kako Kliničkom bolničkom centru Osijek, tako i slavonskobrodskoj Općoj bolnici „dr. Josip Benčević“. - kazala je Tatjana Kolobarić, djelatnica slavon
- Nadamo se kako ćemo ovim popodnevnim akcijama uspjeti dobiti određeni broj doza krvi koji su potrebni za normalno funkcioniranje kako Kliničkom bolničkom centru Osijek, tako i slavonskobrodskoj Općoj bolnici „dr. Josip Benčević“. - kazala je Tatjana Kolobarić, djelatnica slavon
SBplus.hr, Slavonski Brod : Jesu li dezinformacije utjecale na procijepljenost Brođana?

U borbi protiv zaraznih bolesti

Jesu li dezinformacije utjecale na procijepljenost Brođana?

6.9.2019. | 22:00
Unatoč širenju dezinformacija o cijepljenju putem društvenih mreža, u Brodsko-posavskoj županiji i dalje nema straha od epidemija jer je procijepljenost zadovoljavajuća.
Unatoč širenju dezinformacija o cijepljenju putem društvenih mreža, u Brodsko-posavskoj županiji i dalje nema straha od epidemija jer je procijepljenost zadovoljavajuća.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Još stignete darivati svoju krv!

Pola sata vremena spašava drugome život

Još stignete darivati svoju krv!

4.9.2019. | 18:05
Gradsko društvo Crvenog križa u Slavonskom Brodu nekoliko puta mjesečno poziva građane da se odazovu akcijama dobrovoljnog darivanja krvi, a za organizaciju današnje akcije pomogli su im i članovi Moto kluba „Brod“ aktivirajući svoje, ali i članove drugih moto klubova.
Gradsko društvo Crvenog križa u Slavonskom Brodu nekoliko puta mjesečno poziva građane da se odazovu akcijama dobrovoljnog darivanja krvi, a za organizaciju današnje akcije pomogli su im i članovi Moto kluba „Brod“ aktivirajući svoje, ali i članove drugih moto klubova.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Bit će mjesta i za mališane iz susjednih županija

Novo krilo Doma zdravlja dobilo temelje

Bit će mjesta i za mališane iz susjednih županija

23.8.2019. | 8:00
Na proširenu 'pedijatriju', planirano je, uz Brođane će biti primani i mali pacijenti iz Požeško-slavonske te Vukovarsko-srijemske županije.
Na proširenu 'pedijatriju', planirano je, uz Brođane će biti primani i mali pacijenti iz Požeško-slavonske te Vukovarsko-srijemske županije.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Timovi Hitne medicinske službe odradili 2 300 intervencija

Ljeto još nije gotovo

Timovi Hitne medicinske službe odradili 2 300 intervencija

20.8.2019. | 19:30
Od početka ljeta do sada broj odrađenih intervencija na području Brodsko-posavske županije iznosi 2 300, što je gotovo identično, s neznatnim povećanjem, u odnosu na prošlu godinu, kada ih je u istom periodu bilo 2 274.
Od početka ljeta do sada broj odrađenih intervencija na području Brodsko-posavske županije iznosi 2 300, što je gotovo identično, s neznatnim povećanjem, u odnosu na prošlu godinu, kada ih je u istom periodu bilo 2 274.