Život : Potrošači

Objavljeno: 7.12.2019. u 16:00
Prikaza: 15033
|
Autor: Ina Cirkveni

Suhomesnata delikatesa

'Pošto' kilogram čvaraka na brodskoj Tržnici?

Ina Cirkveni/SBplus
Foto: Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus

Odlučili smo ovu subotu posjetiti slavonskobrodsku Gradsku tržnicu kako bismo provjerili koliko košta kilogram neizostavnog specijaliteta na slavonskim stolovima. Čvarci su nekad bili 'sirotinjsko jelo', a danas su vrhunska delikatesa koju neki od restorana u Brodsko-posavskoj županiji znaju poslužiti kao predjelo.

SLAVONSKI BROD – „Nekad su bili sirotinjska hrana, a danas su – luksuz.", izraz je kojim su se razni hrvatski mediji koristili proteklog tjedna kako bi izvijestili o nebulozno visokim cijenama kilograma tradicionalne slavonske delicije na brojnim tržnicama diljem Lijepe Naše. Navodili su kako se cijena čvaraka, unazad godinu dana, dvostruko povećala i dosegnula nevjerojatnih 200 do 230 kuna po kilogramu.

Upravo iz tog razloga odlučili smo ove subote posjetiti slavonskobrodsku Gradsku tržnicu kako bismo provjerili cijenu kilograma neizostavnog specijaliteta koji, kao predjelo, znaju poslužiti i neki od restorana u Brodsko-posavskoj županiji.

Istinski ljubitelj suhomesnatih slavonskih delikatesa, ako ih sami ne proizvode, teško će odoljeti kupnji raznih prerađevina, poput kobasice ili slanine, čija je cijena za kilogram uglavnom 60 do 70 kuna. No, možemo reći kako se na štandovima Tržnice u Slavonskom Brodu, cijena čvaraka ne razlikuje drastično u odnosu na prošlogodišnje.

Tamo smo danas pronašli nekoliko ponuda domaćih prodavača čiji su čvarci, zaista, bili 'prizemljenih' cijena. Najpovoljnija cijena kilograma čvaraka iznosila je danas na slavonskobrodskoj Tržnici 70 kuna, dok su neki te svinjske prerađevine prodavali u već zapakiranim izdanjima po 200 grama za 25 kuna, kao i po 400 grama za 35 kuna - što ipak dođe na višu cijenu, ako se računa prema kilogramu - 125 kuna ili povoljnijih, 87.5 kuna. Razlike su, dakle, od prodavača do prodavača i po nekoliko desetaka kuna.

- Nisam u mogućnosti izdvojiti više, a ovi čvarci mi djeluju ukusno. Nisu mi potrebne velike količine jer sam sama. Zato sam se za malo zadovoljstva odlučila za manji paket, bez obzira što je ovaj veći jeftiniji u odnosu na kilogram.  – kazala je za SBplus starija gospođa u mirovini.

U svakom slučaju, većina Slavonaca u čvarcima i dalje može uživati. Domaćini, posebice oni na selu, gotovo će ih sigurno imati u svojoj 'gastronomskoj' ponudi, a rijetki će gosti iz slavonskih kuća otići, a da im nije nešto 'narezano nakoso' ili da nisu okusili suhomesnate delicije od svinjskog mesa.

    Broj komentara: 3

    Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

    RegistracijaPrijava
    PrijesvegaBaja

    PrijesvegaBaja

    Komentirano: 8.12.2019. | 20:26

    1

    Jel nerast iz Perkovci pod selekcijom il' pod jajcima?
    Jankel_sokacki

    Jankel_sokacki

    Komentirano: 8.12.2019. | 18:05

    2

    Baja u Perkovci rastu posebni bravci a nađe se i di koji nerast,zato su čvarci takvi.
    PrijesvegaBaja

    PrijesvegaBaja

    Komentirano: 7.12.2019. | 16:57

    3

    Ma da nisu iz Perkovci,oni vrede ko suvo zlato.

    Broj komentara: 3

    Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

    RegistracijaPrijava

    Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

    Ostali članci u rubrici
    SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Po slabijoj prodaji vidimo da je došlo manje ljudi izvana'

    Koronakrizi usprkos - ponuda je bogata

    'Po slabijoj prodaji vidimo da je došlo manje ljudi izvana'

    30.10.2020. | 12:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Je li 'odzvonilo' komentatorima na portalima?

    Cenzura i ograničavanje slobode medija

    Je li 'odzvonilo' komentatorima na portalima?

    25.10.2020. | 16:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Hoće li se Splićani izboriti za ono što nisu uspjeli Brođani

    Isti problem diljem Lijepe Naše

    Hoće li se Splićani izboriti za ono što nisu uspjeli Brođani

    2.10.2020. | 12:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Tko laže - nezadovoljni građanin, sugovornici ili SBplus?

    O stanju u Naselju Hebrang

    Tko laže - nezadovoljni građanin, sugovornici ili SBplus?

    11.9.2020. | 8:10
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Brođani sinoć uznemiravani pozivima iz inozemstva

    'Nemojte se javljati na ovaj broj'

    Brođani sinoć uznemiravani pozivima iz inozemstva

    25.8.2020. | 15:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Poznato je kad počinje povrat poreza

    Dobra vijest za građane

    Poznato je kad počinje povrat poreza

    4.6.2020. | 10:45
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Precizno predviđate prognozu? Sada to možete unovčiti!

    Očajne mjere za očajna vremena

    Precizno predviđate prognozu? Sada to možete unovčiti!

    25.5.2020. | 15:15
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Nije vrijeme za kupovinu nekretnina

    Čeka nas korekcija cijena

    Nije vrijeme za kupovinu nekretnina

    19.5.2020. | 17:35
    SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Radi se o čistoj prijevari kupaca i navlakuši'

    Akcije četvrtkom

    'Radi se o čistoj prijevari kupaca i navlakuši'

    23.4.2020. | 21:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Isplata mirovina nije upitna, ali će ona nekima kasniti

    Problem s inozemnim čekovima

    Isplata mirovina nije upitna, ali će ona nekima kasniti

    6.4.2020. | 21:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Brod Plin pitali smo zašto su Brođanima računi tako visoki

    Građani tvrde - cijene grijanja divljaju

    Brod Plin pitali smo zašto su Brođanima računi tako visoki

    28.2.2020. | 18:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Može li Pošta ispuniti obećanje dano Brođanima?

    Tako je već mjesec dana - tvrde građani

    Može li Pošta ispuniti obećanje dano Brođanima?

    7.2.2020. | 8:45
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Brođani ne mogu zamisliti subotu bez Tržnice

    Bogata ponuda

    Brođani ne mogu zamisliti subotu bez Tržnice

    25.1.2020. | 10:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Provjerili smo zimsku ponudu na Tržnici

    'Zelena špica'

    Provjerili smo zimsku ponudu na Tržnici

    18.1.2020. | 10:50
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Pobunili se stanari zgrade 2 Slavonije II

    Muči ih što i druge

    Pobunili se stanari zgrade 2 Slavonije II

    13.1.2020. | 18:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Građani do kraja veljače mogu tražiti posebna prava

    Kao i ranijih godina

    Građani do kraja veljače mogu tražiti posebna prava

    9.1.2020. | 11:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Kako bacati manje hrane i biti sigurniji tijekom blagdana?

    Donosimo savjete i prijedloge

    Kako bacati manje hrane i biti sigurniji tijekom blagdana?

    26.12.2019. | 17:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Još uvijek „Eldorado“ za Slavonce

    Predblagdanska kupovina preko Save

    Još uvijek „Eldorado“ za Slavonce

    23.12.2019. | 17:40
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Ove je godine ponuda puno kvalitetnija, ali i nešto skuplja

    Pravo je vrijeme za izbor božićnog drvca

    Ove je godine ponuda puno kvalitetnija, ali i nešto skuplja

    21.12.2019. | 14:20
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Po novom, u Pošti je moguće zamijeniti Bitcoin u kune

    I druge kriptovalute

    Po novom, u Pošti je moguće zamijeniti Bitcoin u kune

    15.12.2019. | 16:50
    SBplus.hr, Slavonski Brod :
    SBplus.hr, Slavonski Brod :