Život : Potrošači

Objavljeno: 7.12.2019. u 16:00
Prikaza: 12844
|
Autor: Ina Cirkveni

Suhomesnata delikatesa

'Pošto' kilogram čvaraka na brodskoj Tržnici?

Ina Cirkveni/SBplus
Foto: Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus

Odlučili smo ovu subotu posjetiti slavonskobrodsku Gradsku tržnicu kako bismo provjerili koliko košta kilogram neizostavnog specijaliteta na slavonskim stolovima. Čvarci su nekad bili 'sirotinjsko jelo', a danas su vrhunska delikatesa koju neki od restorana u Brodsko-posavskoj županiji znaju poslužiti kao predjelo.

SLAVONSKI BROD – „Nekad su bili sirotinjska hrana, a danas su – luksuz.", izraz je kojim su se razni hrvatski mediji koristili proteklog tjedna kako bi izvijestili o nebulozno visokim cijenama kilograma tradicionalne slavonske delicije na brojnim tržnicama diljem Lijepe Naše. Navodili su kako se cijena čvaraka, unazad godinu dana, dvostruko povećala i dosegnula nevjerojatnih 200 do 230 kuna po kilogramu.

Upravo iz tog razloga odlučili smo ove subote posjetiti slavonskobrodsku Gradsku tržnicu kako bismo provjerili cijenu kilograma neizostavnog specijaliteta koji, kao predjelo, znaju poslužiti i neki od restorana u Brodsko-posavskoj županiji.

Istinski ljubitelj suhomesnatih slavonskih delikatesa, ako ih sami ne proizvode, teško će odoljeti kupnji raznih prerađevina, poput kobasice ili slanine, čija je cijena za kilogram uglavnom 60 do 70 kuna. No, možemo reći kako se na štandovima Tržnice u Slavonskom Brodu, cijena čvaraka ne razlikuje drastično u odnosu na prošlogodišnje.

Tamo smo danas pronašli nekoliko ponuda domaćih prodavača čiji su čvarci, zaista, bili 'prizemljenih' cijena. Najpovoljnija cijena kilograma čvaraka iznosila je danas na slavonskobrodskoj Tržnici 70 kuna, dok su neki te svinjske prerađevine prodavali u već zapakiranim izdanjima po 200 grama za 25 kuna, kao i po 400 grama za 35 kuna - što ipak dođe na višu cijenu, ako se računa prema kilogramu - 125 kuna ili povoljnijih, 87.5 kuna. Razlike su, dakle, od prodavača do prodavača i po nekoliko desetaka kuna.

- Nisam u mogućnosti izdvojiti više, a ovi čvarci mi djeluju ukusno. Nisu mi potrebne velike količine jer sam sama. Zato sam se za malo zadovoljstva odlučila za manji paket, bez obzira što je ovaj veći jeftiniji u odnosu na kilogram.  – kazala je za SBplus starija gospođa u mirovini.

U svakom slučaju, većina Slavonaca u čvarcima i dalje može uživati. Domaćini, posebice oni na selu, gotovo će ih sigurno imati u svojoj 'gastronomskoj' ponudi, a rijetki će gosti iz slavonskih kuća otići, a da im nije nešto 'narezano nakoso' ili da nisu okusili suhomesnate delicije od svinjskog mesa.

    Broj komentara: 3

    Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

    RegistracijaPrijava
    PrijesvegaBaja

    PrijesvegaBaja

    Komentirano: 8.12.2019. | 20:26

    1

    Jel nerast iz Perkovci pod selekcijom il' pod jajcima?
    Jankel_sokacki

    Jankel_sokacki

    Komentirano: 8.12.2019. | 18:05

    2

    Baja u Perkovci rastu posebni bravci a nađe se i di koji nerast,zato su čvarci takvi.
    PrijesvegaBaja

    PrijesvegaBaja

    Komentirano: 7.12.2019. | 16:57

    3

    Ma da nisu iz Perkovci,oni vrede ko suvo zlato.

    Broj komentara: 3

    Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

    RegistracijaPrijava

    Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

    Ostali članci u rubrici
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Može li Pošta ispuniti obećanje dano Brođanima?

    Tako je već mjesec dana - tvrde građani

    Može li Pošta ispuniti obećanje dano Brođanima?

    7.2.2020. | 8:45
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Brođani ne mogu zamisliti subotu bez Tržnice

    Bogata ponuda

    Brođani ne mogu zamisliti subotu bez Tržnice

    25.1.2020. | 10:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Provjerili smo zimsku ponudu na Tržnici

    'Zelena špica'

    Provjerili smo zimsku ponudu na Tržnici

    18.1.2020. | 10:50
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Pobunili se stanari zgrade 2 Slavonije II

    Muči ih što i druge

    Pobunili se stanari zgrade 2 Slavonije II

    13.1.2020. | 18:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Građani do kraja veljače mogu tražiti posebna prava

    Kao i ranijih godina

    Građani do kraja veljače mogu tražiti posebna prava

    9.1.2020. | 11:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Kako bacati manje hrane i biti sigurniji tijekom blagdana?

    Donosimo savjete i prijedloge

    Kako bacati manje hrane i biti sigurniji tijekom blagdana?

    26.12.2019. | 17:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Još uvijek „Eldorado“ za Slavonce

    Predblagdanska kupovina preko Save

    Još uvijek „Eldorado“ za Slavonce

    23.12.2019. | 17:40
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Ove je godine ponuda puno kvalitetnija, ali i nešto skuplja

    Pravo je vrijeme za izbor božićnog drvca

    Ove je godine ponuda puno kvalitetnija, ali i nešto skuplja

    21.12.2019. | 14:20
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Po novom, u Pošti je moguće zamijeniti Bitcoin u kune

    I druge kriptovalute

    Po novom, u Pošti je moguće zamijeniti Bitcoin u kune

    15.12.2019. | 16:50
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Grad pomaže, ali cijene skaču u nebo

    Sve je teže 'prezimiti'

    Grad pomaže, ali cijene skaču u nebo

    13.12.2019. | 13:05
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Jeste li očistili dimnjak prije sezone loženja?

    Kako ne bi došlo do zapaljenja

    Jeste li očistili dimnjak prije sezone loženja?

    28.11.2019. | 17:15
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Plastika istjerala ružmarin iz svatova

    Zašto robujemo lošim novotarijama?

    Plastika istjerala ružmarin iz svatova

    23.11.2019. | 12:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Provjerite isplativost promjene opskrbljivača

    Kako do nižih računa?

    Provjerite isplativost promjene opskrbljivača

    19.11.2019. | 22:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Do nekih Brođana voda i dalje stiže olovnim cijevima?

    Građani pitaju komu se obratiti

    Do nekih Brođana voda i dalje stiže olovnim cijevima?

    16.11.2019. | 12:40
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Korice bilježnica za novu školsku godinu izazvale skandal

    Odgovara li tržište na zahtjeve kupaca?

    Korice bilježnica za novu školsku godinu izazvale skandal

    22.8.2019. | 12:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Dobio kaznu samo zato jer je iz Đakova?

    Je li policajac pogriješio?

    Dobio kaznu samo zato jer je iz Đakova?

    31.7.2019. | 14:10
    SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Ovo mi izgleda više kao tikva nego kao lubenica!'

    Čitatelj ostao u šoku

    'Ovo mi izgleda više kao tikva nego kao lubenica!'

    20.6.2019. | 20:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod :
    SBplus.hr, Slavonski Brod :