Život : Potrošači

Objavljeno: 23.11.2019. u 12:00
Prikaza: 3867
|
Autor: Marija Radošević

Zašto robujemo lošim novotarijama?

Plastika istjerala ružmarin iz svatova

M.R./SBplus
Foto: M.R./SBplusRužmarin u obiteljskom vrtu u Slavonskom Brodu
  • M.R./SBplus
  • Oglasi
  • Oglasi
  • Oglasi
  • Oglasi
  • Oglasi
  • Oglasi

Nekad davno, svi su svati morali biti okićeni svježim grančicama ružmarina, na koji su bile vezane različite mašnice, najčešće trobojnice. Nažalost, već dugo, ovaj aromatični ukras gubi bitku s raznoraznim plastičnim ili sličnim uvoznim kičem.

SLAVONSKI BROD - Danas kao i svake subote, (više, doduše, ne samo tog, nego bilo kojeg dana u tjednu), mogu se čuti svatovska veselja iz raznih dvorišta, svatovskih dvorana ili brojnih vozila dok prolaze gradskim ulicama. Sve to one starije, neminovno, podsjeća na nekadašnja vjenčanja i, među ostalim, na neizbježni simbol ljubavi sreće, vjernosti, ukras svih tadašnjih svatova - mirisni ružmarin.

On je, osim svatovskog ukrasa, nezamjenjiv kao aromatični začin, ali i kao moćan lijek koji jača memoriju, poboljšava probavu pomaže kod glavobolje, reumatskih bolova,... Iako rasprostranjen na kamenitim mediteranskim obalama Afrike, Azije i Europe, sasvim dobro uspijeva i na kontinentu - u posudama, ali i vrtovima. Ako se na primjeren način zaštiti od zime, na proljeće će svog vlasnika obradovati sitnim plavičastim cvjetovima i neodoljivim mirisom.

Upravo zbog toga je do prije desetak godina bio jedini izbor za svatove, a bake su ih ponosno uzgajale u vrtovima i divile se ljepoti svojih grmova.

Kada bi ih, primjerice, ponestalo u Slavoniji, paketi mirisnih kutija stizali su iz Dalmacije, ali svi su svati morali biti okićeni svježim grančicama ružmarina na koji su bile vezane različite mašnice, najčešće trobojnice. Nažalost, već dosta dugo, ovaj aromatični ukras nenametljive ljepote, simbol života i rasta, gubi bitku s raznoraznim plastičnim ili sličnim uvoznim kičem poput ružica, crvenih usnica, srca, ali i cirkona, školjki, bisera, lakiranih bobica i plodova… koje se zakvače, odnosno, zalijepe na odjeću ili stave oko ruke svakog gosta.

Današnjim mladencima, razno skupo cvijeće, mašne, perle i svjetlucavi ukrasi umjesto ružmarina djeluju bogato i glamurozno, a ružmarin nekako „seljački".

Ipak, u novije se vrijeme, tu i tamo, prilikom pripreme suvremenih, modernih svatova, u ponudi može pronaći i ružmarin koji više nije ukrašen trobojnicom, trakicama, cvjetićima i vrpcama, nego nekim novim dodatcima, u kombinaciji sa živim cvijećem i plodovima, a može se uspješno iskoristiti za mladenkin kao i za buketiće djeveruša ili, pak, kao ukras za tortu, za svečane stolove… 

U srednjem vijeku ružmarinu se pripisivala moć rastjerivanja zlih duhova pa je mlada nosila vijenac od ružmarina, a običaj kićenja svatova ružmarinom zadržao se vjekovima. Običaj je bio da se ružmarin onima koji su u braku stavlja na desnu stranu revera, a onima koji nisu na lijevu, dok se mladoženja kitio s dva cvijeta. Kićenje svatova su obavljale djevojke spremne za udaju, kako bi se prikazale mladićima na svadbi pa je običaj imao i važnu društvenu funkciju. 

Dok su drevni Egipćani grančicama ružmarina prekrivali nadgrobno kamenje i lijesove pokojnika, učenici u antičkoj Grčkoj stavljali su ružmarin u kosu kada su učili za ispite jer se vjerovalo da njegov miris poboljšava pamćenje. I danas je u narodnoj medicini rašireno vjerovanje da ružmarin jača memoriju pa, možda, kitica ružmarina koju svaki gost iz svatova nosi kući, može dobro doći. 

Već u 16. stoljeću, ružmarin je bio poznat kao važno sredstvo za poboljšanje probave, cirkulaciju, a i danas se koristi u raznim pripravcima za masaže i pomoć kod reume, bolova u mišićima i glavobolje te protiv ispadanja kose i peruti. Prije izuma hladnjaka, ova višestruko korisna biljka, služila je i kao konzervans za meso i drugu hranu.

Danas znanstvenici istražuju protutumorski potencijal ružmarina, a prema nekim istraživanjima, ova bi biljka u budućnosti mogla postati važna u prevenciji i liječenju Alzheimerove bolesti. 

Pa eto, nakon samo jednog malog dijela spoznaje o značaju ove biljke za zdravlje, u pripremi hrane, za ljepotu… možda će ružmarin koji je nepravedno izgubio svoje mjesto u današnjim svatovima - ipak netko prepoznati i vratiti na pijedestal.

    Broj komentara: 1

    Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

    RegistracijaPrijava
    Taubek

    Taubek

    Komentirano: 23.11.2019. | 14:31

    1

    Meni osobno ruzmarin je odlican za svatove....gledaju se puno americki filmovi i facebook gluposti.

    Broj komentara: 1

    Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

    RegistracijaPrijava

    Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

    Ostali članci u rubrici
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Provjerili smo zimsku ponudu na Tržnici

    'Zelena špica'

    Provjerili smo zimsku ponudu na Tržnici

    18.1.2020. | 10:50
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Pobunili se stanari zgrade 2 Slavonije II

    Muči ih što i druge

    Pobunili se stanari zgrade 2 Slavonije II

    13.1.2020. | 18:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Građani do kraja veljače mogu tražiti posebna prava

    Kao i ranijih godina

    Građani do kraja veljače mogu tražiti posebna prava

    9.1.2020. | 11:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Kako bacati manje hrane i biti sigurniji tijekom blagdana?

    Donosimo savjete i prijedloge

    Kako bacati manje hrane i biti sigurniji tijekom blagdana?

    26.12.2019. | 17:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Još uvijek „Eldorado“ za Slavonce

    Predblagdanska kupovina preko Save

    Još uvijek „Eldorado“ za Slavonce

    23.12.2019. | 17:40
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Ove je godine ponuda puno kvalitetnija, ali i nešto skuplja

    Pravo je vrijeme za izbor božićnog drvca

    Ove je godine ponuda puno kvalitetnija, ali i nešto skuplja

    21.12.2019. | 14:20
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Po novom, u Pošti je moguće zamijeniti Bitcoin u kune

    I druge kriptovalute

    Po novom, u Pošti je moguće zamijeniti Bitcoin u kune

    15.12.2019. | 16:50
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Grad pomaže, ali cijene skaču u nebo

    Sve je teže 'prezimiti'

    Grad pomaže, ali cijene skaču u nebo

    13.12.2019. | 13:05
    SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Pošto' kilogram čvaraka na brodskoj Tržnici?

    Suhomesnata delikatesa

    'Pošto' kilogram čvaraka na brodskoj Tržnici?

    7.12.2019. | 16:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Jeste li očistili dimnjak prije sezone loženja?

    Kako ne bi došlo do zapaljenja

    Jeste li očistili dimnjak prije sezone loženja?

    28.11.2019. | 17:15
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Provjerite isplativost promjene opskrbljivača

    Kako do nižih računa?

    Provjerite isplativost promjene opskrbljivača

    19.11.2019. | 22:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Do nekih Brođana voda i dalje stiže olovnim cijevima?

    Građani pitaju komu se obratiti

    Do nekih Brođana voda i dalje stiže olovnim cijevima?

    16.11.2019. | 12:40
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Korice bilježnica za novu školsku godinu izazvale skandal

    Odgovara li tržište na zahtjeve kupaca?

    Korice bilježnica za novu školsku godinu izazvale skandal

    22.8.2019. | 12:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Dobio kaznu samo zato jer je iz Đakova?

    Je li policajac pogriješio?

    Dobio kaznu samo zato jer je iz Đakova?

    31.7.2019. | 14:10
    SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Ovo mi izgleda više kao tikva nego kao lubenica!'

    Čitatelj ostao u šoku

    'Ovo mi izgleda više kao tikva nego kao lubenica!'

    20.6.2019. | 20:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Obavijest Komunalca o radnom vremenu

    Odvoz otpada tijekom neradnih dana

    Obavijest Komunalca o radnom vremenu

    18.6.2019. | 16:29
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Iz Pošte stiglo korisno upozorenje za korisnike

    Novi pokušaji prijevare

    Iz Pošte stiglo korisno upozorenje za korisnike

    17.6.2019. | 16:45
    SBplus.hr, Slavonski Brod :
    SBplus.hr, Slavonski Brod :