Život

Objavljeno: 11.8.2019. u 16:00
Prikaza: 2179
|
Autor: Ina Cirkveni

Na tržnici bogat izbor voća i povrća

Hoće li Brođani i ove godine praviti zimnicu?

Ina Cirkveni/SBplus
Foto: Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus

S obzirom na visoke temperature prava sezona zimnice još nije započela, ali smo ove subote odlučili pitati Brođane planiraju li ove godine pripremati zimnicu, ukusne delicije koje će zimi bogatiti trpezu.

SLAVONSKI BROD – Prodavači na slavonskobrodskoj gradskoj tržnici tvrde kako je potražnja za povrćem posljednjih dana, unatoč sezoni godišnjih odmora, već u porastu te da očekuju još veću navalu kupaca u narednom periodu jer je sezona svježeg voća i povrća kratka, pa ih mnogi pripremaju  na različite načinei kako bi ih koristili tijekom zimei

S obzirom na visoke temperature prava sezona zimnice još nije započela, ali smo ove subote odlučili pitati Brođane planiraju li ove godine pripremati zimnicu, ukusne delicije koje će zimi bogatiti trpezu.

- U svom voćnjaku imam raznovrsnih voćaka, stoga na tržnicu dolazim samo po povrće. Pa tako, kada dođe vrijeme za pripremu zimnice, od preostalog voća pravim kompote, voćne likere i džemove. Isto tako, pečem rakiju od šljiva, krušaka i jabuka, ali i sušim voće. Svake godine od grožđa pravim vino, ocat i sok. Od slane zimnice pravim kisele krastavce, papriku i turšiju, pa ću tako i ove godine. – kazao je Dražen koji tržnicu posjećuje dva do tri puta mjesečno kupujući samo onoliko koliko planira iskoristiti.

- Prije dok smo u Garčinu imali bašču, dolazili smo na tržnicu samo po grincajg i salatu. A kako suprug i ja nismo više u mogućnosti često poslije posla odvojiti slobodnog vremena koliko obrada vrta zahtjeva, tako sada kod provjerenih prodavača kupujemo i svježu rajčicu, papriku, luk, krastavce, patlidžane i sve ono što smo nekoć i sami sadili. Isto tako, sumnjam kako ću ove godine raditi išta drugo osim ajvara, dok sam prije pravila i domaći pasirani sos od rajčice te kiselila krastavce. Nadam se kako ćemo odlaskom u mirovinu moći ponovno saditi svoje povrće pa i raditi zimnicu. – kazala je 56-godišnja Brođanka dodavši kako u selu i dalje imaju voćke jer ne zahtijevaju puno posla.

- Budući da živim u blizini tržnice, posjećujem ju gotovo svakog jutra. Jednostavno ne volim nakupovati puno toga unaprijed da mi slučajno ne propadne. Što se zimnice tiče, ne vjerujem da ću ju ove godine spremati, nego da ću, što mi bude trebalo, također kupiti na tržnici. – kazala je umirovljena Jasminka koja kuhana jela najviše voli pripremati sa svježim i domaćim povrćem.

Umirovljena gospođa Marija već je kaže, skuhala rajčice iz vlastitog vrta, koje su bile bogate i predivne, slatke, a posebno joj je to zadovoljstvo jer u domaćoj 'paradajz juhi' uživaju unuci i djeca. Već je naravno zgotovila i pekmez od kajsija, sok od višanja, a bit će toga još... poput pekmeza od šljiva, šipka, turšije... ako bude zdravlja i puna energije. 

Sudeći prema izjavama sugovornika, običaji Brođana razni su i ovise zapravo o puno toga. No, kako priprema zimnice nije skupa investicija u sezoni kada ima puno voća i povrća, riječ je samo o dobroj volji i dovoljno slobodnog vremena.

    Broj komentara: 1

    Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

    RegistracijaPrijava
    Klima

    Klima

    Komentirano: 11.8.2019. | 19:31

    1

    Postoji li inspektor na tržnici da barem pogleda minimalne uvjete. Gospođa prodaje suho meso (slanina) na plus 30 stupnjeva. Vjerojatno još i mast curi iz nje po ovim vrućinama. Zašto onda po mesnicama i trgovinama takva roba bude u frižider složena. I onda kada se netko razboli počet ćemo reagirati.

    Broj komentara: 1

    Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

    RegistracijaPrijava

    Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

    Ostali članci u rubrici
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Mario Tomas je živ i zdrav, obustavljena potraga za njim

    Danas izbrisan iz evidencije nestalih

    Mario Tomas je živ i zdrav, obustavljena potraga za njim

    21.8.2019. | 19:28
    Dana 9. kolovoza napisali smo sljedeće: "Prema informacijama dobivenim od osoba bliskih nestalom, postoji opravdana sumnja kako je Mario Tomas napustio Hrvatsku i uputio se u 'avanturu života' koja bi lako mogla rezultirati sretnim ishodom."
    Dana 9. kolovoza napisali smo sljedeće: "Prema informacijama dobivenim od osoba bliskih nestalom, postoji opravdana sumnja kako je Mario Tomas napustio Hrvatsku i uputio se u 'avanturu života' koja bi lako mogla rezultirati sretnim ishodom."
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Brođani ga i dalje vole, ali zamjeraju

    Zašto Poloju fale popratni sadržaji?

    Brođani ga i dalje vole, ali zamjeraju

    12.8.2019. | 22:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Najava društvenih događanja od 15. do 21. srpnja

    Događajnica

    Najava društvenih događanja od 15. do 21. srpnja

    15.7.2019. | 16:00
    Osim organiziranih brojnih radionica u gradu te preostala dva koncerta Brodskog glazbenog ljeta, Brođane ovog tjedna očekuje jedinstven i kreativan sportsko-rekreativan događaj 2. po redu Brodskih amaterskih igara namijenjenih svim uzrastima, posebice djeci i mladima.
    Osim organiziranih brojnih radionica u gradu te preostala dva koncerta Brodskog glazbenog ljeta, Brođane ovog tjedna očekuje jedinstven i kreativan sportsko-rekreativan događaj 2. po redu Brodskih amaterskih igara namijenjenih svim uzrastima, posebice djeci i mladima.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Uz njih dvoje, još ima nade za čovječanstvo

    Oglas koji je oduševio Brođane

    Uz njih dvoje, još ima nade za čovječanstvo

    9.7.2019. | 9:15
    U potrazi za kvalitetnim i korisnim provođenjem vremena tijekom ljetnih školskih praznika, Marta i Jana odlučile su i zaraditi koju kunu pomaganjem drugima, prvenstveno susjedima.
    U potrazi za kvalitetnim i korisnim provođenjem vremena tijekom ljetnih školskih praznika, Marta i Jana odlučile su i zaraditi koju kunu pomaganjem drugima, prvenstveno susjedima.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Najava društvenih događanja od 8. do 14. srpnja

    Događajnica

    Najava društvenih događanja od 8. do 14. srpnja

    8.7.2019. | 17:30
    Osim stalnih radionica KUL centra koje potiču na kreativnost i razmišljanje, ovog tjedna Brođane očekuje još jedan koncert, kojim mogu opustiti svoje 'moždane vijuge', ovoga puta četvorice iskusnih glazbenika koji imaju svoju jedinstvenu viziju i izvedbu jazza. Vjerujemo kako dob
    Osim stalnih radionica KUL centra koje potiču na kreativnost i razmišljanje, ovog tjedna Brođane očekuje još jedan koncert, kojim mogu opustiti svoje 'moždane vijuge', ovoga puta četvorice iskusnih glazbenika koji imaju svoju jedinstvenu viziju i izvedbu jazza. Vjerujemo kako dob
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Žitelji Županije i dalje policiji dragovoljno predaju oružje

    "Manje oružja - manje tragedija"

    Žitelji Županije i dalje policiji dragovoljno predaju oružje

    8.7.2019. | 13:20
    Dragovoljno predajući ubojita sredstva, brojni su građani otklonili eventualne opasnosti iz svoje okoline, doprinijeli većoj sigurnosti, a ujedno izbjegli moguće prekršajne ili kaznene sankcije. Donosimo podatak koliko ih je ukupno predano u prvoj polovici ove godine na području
    Dragovoljno predajući ubojita sredstva, brojni su građani otklonili eventualne opasnosti iz svoje okoline, doprinijeli većoj sigurnosti, a ujedno izbjegli moguće prekršajne ili kaznene sankcije. Donosimo podatak koliko ih je ukupno predano u prvoj polovici ove godine na području
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Nakon dugo vremena najbolji fiš ove godine skuhali Brođani

    Tradicionalna ljetna fešta

    Nakon dugo vremena najbolji fiš ove godine skuhali Brođani

    6.7.2019. | 0:30
    U opuštenoj atmosferi ovogodišnje fišijade nije nedostajalo niti natjecateljskog žara među sudionicima. I dok su se fiš-majstori znojili u utrci za pobjedom, posjetitelji su mogli uživati u ukusnom jelu, domaćem pivu te dobroj glazbi. Iako se više-manje svake godine iste ekipe ro
    U opuštenoj atmosferi ovogodišnje fišijade nije nedostajalo niti natjecateljskog žara među sudionicima. I dok su se fiš-majstori znojili u utrci za pobjedom, posjetitelji su mogli uživati u ukusnom jelu, domaćem pivu te dobroj glazbi. Iako se više-manje svake godine iste ekipe ro
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Ako su zainteresirani i brodski učenici mogu raditi ljeti

    Preko učeničkog servisa

    Ako su zainteresirani i brodski učenici mogu raditi ljeti

    2.7.2019. | 18:50
    Dok je u drugim europskim zemljama rad srednjoškolaca tijekom praznika sasvim uobičajen način podebljavanja učeničkog budžeta, u Slavonskom Brodu i diljem Lijepe Naše uglavnom i dalje preko servisa rade tek studenti.
    Dok je u drugim europskim zemljama rad srednjoškolaca tijekom praznika sasvim uobičajen način podebljavanja učeničkog budžeta, u Slavonskom Brodu i diljem Lijepe Naše uglavnom i dalje preko servisa rade tek studenti.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Najava društvenih događanja od 1. do 7. srpnja

    Događajnica

    Najava društvenih događanja od 1. do 7. srpnja

    1.7.2019. | 12:45
    Prvog tjedna u srpnju poduzetnim su Brođanima pripremljene brojne informativne radionice a ljubitelji glazbe moći će na platou kod 'Brlićke' poslušati izdvedbu svjetski poznatog dua Hojsak & Novosel u suradnji s makedonskim gitaristom Vlatkom Stefanovskim. Također, ovog je petka
    Prvog tjedna u srpnju poduzetnim su Brođanima pripremljene brojne informativne radionice a ljubitelji glazbe moći će na platou kod 'Brlićke' poslušati izdvedbu svjetski poznatog dua Hojsak & Novosel u suradnji s makedonskim gitaristom Vlatkom Stefanovskim. Također, ovog je petka
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Pet je godina odgajala našu djecu, što reći osim - 'Hvala!'

    Roditelji pripremili tulum odgojiteljici

    Pet je godina odgajala našu djecu, što reći osim - 'Hvala!'

    28.6.2019. | 13:45
    Odlazak u mirovinu i oproštaj odgojiteljice od posljednje pa, prema tomu, i posebne generacije i vrtićke skupine bio je povod današnjem dnevnom tulumu iznenađenja u dvorištu slavonskobrodskog vrtića. Pjesma se orila na sve strane, za tetu Slavicu mame su smislile i bećarac, a mi
    Odlazak u mirovinu i oproštaj odgojiteljice od posljednje pa, prema tomu, i posebne generacije i vrtićke skupine bio je povod današnjem dnevnom tulumu iznenađenja u dvorištu slavonskobrodskog vrtića. Pjesma se orila na sve strane, za tetu Slavicu mame su smislile i bećarac, a mi
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Svoj uspjeh u pjevačkoj karijeri Andrea ne vidi u slavi

    Mlada nada Gundinaca

    Svoj uspjeh u pjevačkoj karijeri Andrea ne vidi u slavi

    27.6.2019. | 13:10
    - Da moram jedan dan provesti bez glazbe, mislim da bih prolupala. Osim što želim završiti fakultet, voljela bih da moje pjesme žive godinama. Mislim da bih tad bila najponosnija na sebe i rekla da sam uspjela u svojoj karijeri jer u današnje vrijeme puno pjevača i glazbenika stv
    - Da moram jedan dan provesti bez glazbe, mislim da bih prolupala. Osim što želim završiti fakultet, voljela bih da moje pjesme žive godinama. Mislim da bih tad bila najponosnija na sebe i rekla da sam uspjela u svojoj karijeri jer u današnje vrijeme puno pjevača i glazbenika stv
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Siniša Jurković u Međunarodnoj kući slavnih

    Veliko priznanje za rad u vojsci

    Siniša Jurković u Međunarodnoj kući slavnih

    26.6.2019. | 10:40
    Sudjelovao je u operaciji ISAF-a u Afganistanu 2007. na dužnosti zapovjednika hrvatskog Operativno-mentorskog tima za vezu te obnašao dužnost zapovjednika Gardijske oklopno-mehanizirane brigade, s koje je i otišao na vojno školovanje u SAD.
    Sudjelovao je u operaciji ISAF-a u Afganistanu 2007. na dužnosti zapovjednika hrvatskog Operativno-mentorskog tima za vezu te obnašao dužnost zapovjednika Gardijske oklopno-mehanizirane brigade, s koje je i otišao na vojno školovanje u SAD.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Prepoznajete li ovu zgradu?

    Vremeplov kroz prošlost Sl. Broda

    Prepoznajete li ovu zgradu?

    25.6.2019. | 13:45
    Brođani u nostalgiji za nekim davnim vremenima međusobno izmjenjuju stare fotografije svoga grada. Najaktivniji među njima, Mato Galić, podijelio je s ostalima ovu snimljenu početkom šezdesetih godina. Radi se o dijelu zgrade u kojoj se danas nalazi Uprava Brodsko-posavske župani
    Brođani u nostalgiji za nekim davnim vremenima međusobno izmjenjuju stare fotografije svoga grada. Najaktivniji među njima, Mato Galić, podijelio je s ostalima ovu snimljenu početkom šezdesetih godina. Radi se o dijelu zgrade u kojoj se danas nalazi Uprava Brodsko-posavske župani
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Ovako je jedan Brođanin poručio da danas slavi

    'Zastava veća od kuće'

    Ovako je jedan Brođanin poručio da danas slavi

    25.6.2019. | 9:25
    Od svih državnih praznika, današnji je Hrvatima diljem Lijepe Naše ipak poseban. Pokazao je to i Brođanin koji je već jučer kuću ukrasio ogromnom zastavom.
    Od svih državnih praznika, današnji je Hrvatima diljem Lijepe Naše ipak poseban. Pokazao je to i Brođanin koji je već jučer kuću ukrasio ogromnom zastavom.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Starija generacija više neće 'muku mučiti' s računalom

    Uručenjem potvrda završio tečaj

    Starija generacija više neće 'muku mučiti' s računalom

    24.6.2019. | 22:00
    Hvalevrijednom radionicom Gradske knjižnice u sklopu programa „Prozor u svijet: računalne radionice za umirovljenike“ starija generacija koja je završila navedeni tečaj napokon više neće 'muku mučiti' s korištenjem suvremene tehnologije koja mladima itekako polazi za rukom.
    Hvalevrijednom radionicom Gradske knjižnice u sklopu programa „Prozor u svijet: računalne radionice za umirovljenike“ starija generacija koja je završila navedeni tečaj napokon više neće 'muku mučiti' s korištenjem suvremene tehnologije koja mladima itekako polazi za rukom.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Najava društvenih događanja od 24. do 30. lipnja

    Događajnica

    Najava društvenih događanja od 24. do 30. lipnja

    24.6.2019. | 18:00
    Osim što mogu sudjelovati u brojnim kreativnim radionicama, ovog će tjedna mnogi Brođani i gosti moći uživati u spektakularnom koncertu legendarnog Halida Bešlića u Tvrđavi Brod koja će tom prilikom zasjati novim sjajem te će se kroz povijesne zidine čuti neke od najljepših narod
    Osim što mogu sudjelovati u brojnim kreativnim radionicama, ovog će tjedna mnogi Brođani i gosti moći uživati u spektakularnom koncertu legendarnog Halida Bešlića u Tvrđavi Brod koja će tom prilikom zasjati novim sjajem te će se kroz povijesne zidine čuti neke od najljepših narod
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Najava društvenih događanja od 17. do 23. lipnja

    Događajnica

    Najava društvenih događanja od 17. do 23. lipnja

    17.6.2019. | 15:45
    Nastupima amaterskih i profesionalnih glazbenika na otvorenim pozornicama te gradskim ulicama i trgovima povodom obilježavanja Svjetskog dana glazbe bit će uveličan početak ljeta te će, osim toga, ovog tjedna biti održane nezaobilazne kreativne radionice u Centru mladih.
    Nastupima amaterskih i profesionalnih glazbenika na otvorenim pozornicama te gradskim ulicama i trgovima povodom obilježavanja Svjetskog dana glazbe bit će uveličan početak ljeta te će, osim toga, ovog tjedna biti održane nezaobilazne kreativne radionice u Centru mladih.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Tragično preminulom motoristu podignut će spomen-ploču

    Nakon točno mjesec dana od nesreće

    Tragično preminulom motoristu podignut će spomen-ploču

    14.6.2019. | 10:30
    Ploču će otkriti članovi obitelji poginulog uz prisutstvo kolega vozača iz svih dijelova Hrvatske.
    Ploču će otkriti članovi obitelji poginulog uz prisutstvo kolega vozača iz svih dijelova Hrvatske.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Najava društvenih događanja od 13. do 19. lipnja

    Događajnica

    Najava društvenih događanja od 13. do 19. lipnja

    13.6.2019. | 12:00
    Svi ljubitelji plesa moći će besplatno uživati u završnoj plesnoj produkciji kojom će Brodski leptirići proslaviti 25. godišnjicu postojanja. Ponosni vlasnici oldtajmera imat će priliku za vikend svoje limene ljubimce pokazati Brođanima. U Tvrđavi Brod bit će održan bogati progra
    Svi ljubitelji plesa moći će besplatno uživati u završnoj plesnoj produkciji kojom će Brodski leptirići proslaviti 25. godišnjicu postojanja. Ponosni vlasnici oldtajmera imat će priliku za vikend svoje limene ljubimce pokazati Brođanima. U Tvrđavi Brod bit će održan bogati progra
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Podatci o zemljištima i dozvolama sada još dostupniji

    Građani više ne moraju čekati u redovima

    Podatci o zemljištima i dozvolama sada još dostupniji

    13.6.2019. | 9:15
    Mada su podatci o katastarskim predmetima građanima i ranije bili dostupni putem interneta do njih je znao doći vrlo mali broj njih i postojeće su stranice bile namijenjene stručnim osobama. Sada će svatko čiji je pametni telefon povezan s internetom lako i jednostavno moći sazna
    Mada su podatci o katastarskim predmetima građanima i ranije bili dostupni putem interneta do njih je znao doći vrlo mali broj njih i postojeće su stranice bile namijenjene stručnim osobama. Sada će svatko čiji je pametni telefon povezan s internetom lako i jednostavno moći sazna