Život

Objavljeno: 11.8.2019. u 16:00
Prikaza: 2338
|
Autor: Ina Cirkveni

Na tržnici bogat izbor voća i povrća

Hoće li Brođani i ove godine praviti zimnicu?

Ina Cirkveni/SBplus
Foto: Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus
  • Ina Cirkveni/SBplus

S obzirom na visoke temperature prava sezona zimnice još nije započela, ali smo ove subote odlučili pitati Brođane planiraju li ove godine pripremati zimnicu, ukusne delicije koje će zimi bogatiti trpezu.

SLAVONSKI BROD – Prodavači na slavonskobrodskoj gradskoj tržnici tvrde kako je potražnja za povrćem posljednjih dana, unatoč sezoni godišnjih odmora, već u porastu te da očekuju još veću navalu kupaca u narednom periodu jer je sezona svježeg voća i povrća kratka, pa ih mnogi pripremaju  na različite načinei kako bi ih koristili tijekom zimei

S obzirom na visoke temperature prava sezona zimnice još nije započela, ali smo ove subote odlučili pitati Brođane planiraju li ove godine pripremati zimnicu, ukusne delicije koje će zimi bogatiti trpezu.

- U svom voćnjaku imam raznovrsnih voćaka, stoga na tržnicu dolazim samo po povrće. Pa tako, kada dođe vrijeme za pripremu zimnice, od preostalog voća pravim kompote, voćne likere i džemove. Isto tako, pečem rakiju od šljiva, krušaka i jabuka, ali i sušim voće. Svake godine od grožđa pravim vino, ocat i sok. Od slane zimnice pravim kisele krastavce, papriku i turšiju, pa ću tako i ove godine. – kazao je Dražen koji tržnicu posjećuje dva do tri puta mjesečno kupujući samo onoliko koliko planira iskoristiti.

- Prije dok smo u Garčinu imali bašču, dolazili smo na tržnicu samo po grincajg i salatu. A kako suprug i ja nismo više u mogućnosti često poslije posla odvojiti slobodnog vremena koliko obrada vrta zahtjeva, tako sada kod provjerenih prodavača kupujemo i svježu rajčicu, papriku, luk, krastavce, patlidžane i sve ono što smo nekoć i sami sadili. Isto tako, sumnjam kako ću ove godine raditi išta drugo osim ajvara, dok sam prije pravila i domaći pasirani sos od rajčice te kiselila krastavce. Nadam se kako ćemo odlaskom u mirovinu moći ponovno saditi svoje povrće pa i raditi zimnicu. – kazala je 56-godišnja Brođanka dodavši kako u selu i dalje imaju voćke jer ne zahtijevaju puno posla.

- Budući da živim u blizini tržnice, posjećujem ju gotovo svakog jutra. Jednostavno ne volim nakupovati puno toga unaprijed da mi slučajno ne propadne. Što se zimnice tiče, ne vjerujem da ću ju ove godine spremati, nego da ću, što mi bude trebalo, također kupiti na tržnici. – kazala je umirovljena Jasminka koja kuhana jela najviše voli pripremati sa svježim i domaćim povrćem.

Umirovljena gospođa Marija već je kaže, skuhala rajčice iz vlastitog vrta, koje su bile bogate i predivne, slatke, a posebno joj je to zadovoljstvo jer u domaćoj 'paradajz juhi' uživaju unuci i djeca. Već je naravno zgotovila i pekmez od kajsija, sok od višanja, a bit će toga još... poput pekmeza od šljiva, šipka, turšije... ako bude zdravlja i puna energije. 

Sudeći prema izjavama sugovornika, običaji Brođana razni su i ovise zapravo o puno toga. No, kako priprema zimnice nije skupa investicija u sezoni kada ima puno voća i povrća, riječ je samo o dobroj volji i dovoljno slobodnog vremena.

    Broj komentara: 1

    Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

    RegistracijaPrijava
    Klima

    Klima

    Komentirano: 11.8.2019. | 19:31

    1

    Postoji li inspektor na tržnici da barem pogleda minimalne uvjete. Gospođa prodaje suho meso (slanina) na plus 30 stupnjeva. Vjerojatno još i mast curi iz nje po ovim vrućinama. Zašto onda po mesnicama i trgovinama takva roba bude u frižider složena. I onda kada se netko razboli počet ćemo reagirati.

    Broj komentara: 1

    Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

    RegistracijaPrijava

    Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

    Ostali članci u rubrici
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Splavari koriste jesenske sunčane dane za uživanje

    Plovili smo rijekom Savom

    Splavari koriste jesenske sunčane dane za uživanje

    14.10.2019. | 22:00
    U priloženom videozapisu koji smo snimili tijekom plovidbe rijekom Savom moguće je vidjeti kako se njihovo druženje na splavi nastavlja i u jesen koristeći svaki trenutak sve kraćeg dana.
    U priloženom videozapisu koji smo snimili tijekom plovidbe rijekom Savom moguće je vidjeti kako se njihovo druženje na splavi nastavlja i u jesen koristeći svaki trenutak sve kraćeg dana.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Najava društvenih događanja od 14. do 20. listopada

    Događajnica

    Najava društvenih događanja od 14. do 20. listopada

    14.10.2019. | 18:00
    Ovotjedna društvena događanja u Slavonskom Brodu obilježit će brojne kreativne radionice, predavanja, predstave i ostale slične aktivnosti, a radni tjedan zaključit će plesna radionica salse.
    Ovotjedna društvena događanja u Slavonskom Brodu obilježit će brojne kreativne radionice, predavanja, predstave i ostale slične aktivnosti, a radni tjedan zaključit će plesna radionica salse.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Ometa li (i) vas 'pametni telefon' u radu?

    Neki ga ni na poslu ne ispuštaju iz ruke

    Ometa li (i) vas 'pametni telefon' u radu?

    13.10.2019. | 9:00
    Možete li se na radom mjestu oduprijeti tomu da neprestano provjeravate mobitel, odgovarate na privatne pozive ili poruke, lajkate fotografije i slično? Ovisnika o pametnim telefonima sve je više i oni u cijelosti mijenjaju način na koji funkcioniramo - ne samo u privatnom životu
    Možete li se na radom mjestu oduprijeti tomu da neprestano provjeravate mobitel, odgovarate na privatne pozive ili poruke, lajkate fotografije i slično? Ovisnika o pametnim telefonima sve je više i oni u cijelosti mijenjaju način na koji funkcioniramo - ne samo u privatnom životu
    SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Nisam Ga nikada pitala: Zašto meni, zašto ja?'

    Brođanka hrabro o borbi s rakom:

    'Nisam Ga nikada pitala: Zašto meni, zašto ja?'

    10.10.2019. | 10:10
    Iza nje su tri godine borbe koja još traje. No, ona je skupila snage i hrabrosti, drugima ispričati dio svog života i naučiti ih kako se boriti.
    Iza nje su tri godine borbe koja još traje. No, ona je skupila snage i hrabrosti, drugima ispričati dio svog života i naučiti ih kako se boriti.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Velika brodska ljubiteljica zečeva - ima ih čak devet!

    Sve je počelo 'bijelim čupavcem'

    Velika brodska ljubiteljica zečeva - ima ih čak devet!

    10.10.2019. | 8:35
    - Nedavno sam još dva zeca spasila od lonca. Trenutno su na terapijama protiv parazita pa će nakon toga ići na ranč u Osijek. – dovršila je Brođanka Kristina svoju simpatičnu priču o tome kako se u njezinom domu broj zečeva, bez razmnožavanja, s jednog povećao na njih čak devet.
    - Nedavno sam još dva zeca spasila od lonca. Trenutno su na terapijama protiv parazita pa će nakon toga ići na ranč u Osijek. – dovršila je Brođanka Kristina svoju simpatičnu priču o tome kako se u njezinom domu broj zečeva, bez razmnožavanja, s jednog povećao na njih čak devet.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Danas je najbolje 'išla' paprika

    Brođanima pune ruke povrća za zimnicu

    Danas je najbolje 'išla' paprika

    5.10.2019. | 16:00
    Da je pravljenje zimnice i dalje aktualno, dokazuju i današnje brojne kupovine na slavonskobrodskoj Gradskoj tržnici. Paprika, patlidžan, češnjak i sve ostalo što, danas su se najviše prodavali.
    Da je pravljenje zimnice i dalje aktualno, dokazuju i današnje brojne kupovine na slavonskobrodskoj Gradskoj tržnici. Paprika, patlidžan, češnjak i sve ostalo što, danas su se najviše prodavali.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Najava društvenih događanja od 30. rujna do 6. listopada

    Događajnica

    Najava društvenih događanja od 30. rujna do 6. listopada

    1.10.2019. | 12:30
    Svi ljubitelji kazališta koji su svojevremeno zamijetili takozvanu iskru „i ja bih mogao glumiti“, pozvani su ovog tjedna na audiciju kojom će se, čak i ako za to još nikad nisu imali prilike, moći okušati u glumi. A možda neke na audiciju potakne urnebesni kazališni hit "Dame bi
    Svi ljubitelji kazališta koji su svojevremeno zamijetili takozvanu iskru „i ja bih mogao glumiti“, pozvani su ovog tjedna na audiciju kojom će se, čak i ako za to još nikad nisu imali prilike, moći okušati u glumi. A možda neke na audiciju potakne urnebesni kazališni hit "Dame bi
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Snimljeni Brođani koji su iz auta izbacili mačiće

    Hoće li napokon početi kažnjavanje?

    Snimljeni Brođani koji su iz auta izbacili mačiće

    28.9.2019. | 16:00
    Dohvati li se slavonskobrodska policija slučaja i istrage o njemu, gospođi prijeti kazna od nekoliko desetaka tisuća kuna.
    Dohvati li se slavonskobrodska policija slučaja i istrage o njemu, gospođi prijeti kazna od nekoliko desetaka tisuća kuna.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Jesmo li svjesni svih blagoslova u životu?

    Poziv na neobičnu radionicu

    Jesmo li svjesni svih blagoslova u životu?

    27.9.2019. | 19:00
    'Na radionici u nedjelju, drage moje, radit ćemo najviše na ljubavi i nježnosti prema sebi. Često viđam kako su žene grube prema sebi, kako sebe okrivljuju, koliko neumorno rade, koliko se žrtvuju, kako se sebe stide i kako sebe stavljaju na zadnje mjesto. Jednom kad shvatimo da
    'Na radionici u nedjelju, drage moje, radit ćemo najviše na ljubavi i nježnosti prema sebi. Često viđam kako su žene grube prema sebi, kako sebe okrivljuju, koliko neumorno rade, koliko se žrtvuju, kako se sebe stide i kako sebe stavljaju na zadnje mjesto. Jednom kad shvatimo da
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Najava društvenih događanja od 16. do 22. rujna

    Događajnica

    Najava društvenih događanja od 16. do 22. rujna

    16.9.2019. | 16:45
    Brođane ovog tjedna očekuje niz brojnih društvenih aktivnosti i poučnih predavanja, a za najmlađe građane je ove subote organizirana predstava "Čarobnjak iz Oza".
    Brođane ovog tjedna očekuje niz brojnih društvenih aktivnosti i poučnih predavanja, a za najmlađe građane je ove subote organizirana predstava "Čarobnjak iz Oza".
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Red hodanja pa red dobre klope, pjesme, smijeha…

    Brodski planinari znaju kako treba

    Red hodanja pa red dobre klope, pjesme, smijeha…

    15.9.2019. | 21:00
    Uvijek seiznova divim ljudima koji iza sebe ostave brige i posao, neke nesporazume, sitne boljke…i prepuste se pjesmi. To se danas na žalost, tako rijetko može čuti, osim ako su u pitanju svatovi ili slična slavlja. Gotovo sam sigurna da je to najdivnija i najkorisnija meditacija
    Uvijek seiznova divim ljudima koji iza sebe ostave brige i posao, neke nesporazume, sitne boljke…i prepuste se pjesmi. To se danas na žalost, tako rijetko može čuti, osim ako su u pitanju svatovi ili slična slavlja. Gotovo sam sigurna da je to najdivnija i najkorisnija meditacija
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Biranjem aktivnih oblika prijevoza smanjimo emisije ugljika

    Brodski hodaton

    Biranjem aktivnih oblika prijevoza smanjimo emisije ugljika

    15.9.2019. | 16:30
    Prvih dvjesto prijavljenih sudionika za Brodski hodaton središnjim gradskim ulicama dobit će na poklon majicu.
    Prvih dvjesto prijavljenih sudionika za Brodski hodaton središnjim gradskim ulicama dobit će na poklon majicu.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Evo što tijekom rujna ima u Centru mladih

    Niz aktivnosti i radionica

    Evo što tijekom rujna ima u Centru mladih

    12.9.2019. | 21:00
    Tijekom rujna organiziran je niz aktivnosti i radionica, koje će se u prostoru slavonskobrodskog Centra mladih održati. U nastavku donosimo njihov točan raspored.
    Tijekom rujna organiziran je niz aktivnosti i radionica, koje će se u prostoru slavonskobrodskog Centra mladih održati. U nastavku donosimo njihov točan raspored.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Najava društvenih događanja od 9. do 15. rujna

    Događajnica

    Najava društvenih događanja od 9. do 15. rujna

    9.9.2019. | 18:55
    Nakon ljetne stanke Slavonski Brod ponovno obiluje radionicama i izložbama. A Brođani ovog tjedna mogu uživati i na brojnim drugim društvenim događanjima, poput premijere putopisno-dokumentarnog filma "Idemo na istok bez Gorana Milića".
    Nakon ljetne stanke Slavonski Brod ponovno obiluje radionicama i izložbama. A Brođani ovog tjedna mogu uživati i na brojnim drugim društvenim događanjima, poput premijere putopisno-dokumentarnog filma "Idemo na istok bez Gorana Milića".
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Najava društvenih događanja od 2. do 8. rujna

    Događajnica

    Najava društvenih događanja od 2. do 8. rujna

    2.9.2019. | 16:00
    Narednih tjedan dana kazališni amateri iz Hrvatske i susjedstva će izvrsnim predstavama zabavljati Brođane na dvanaestom po redu Festivalu amaterskih kazališta.
    Narednih tjedan dana kazališni amateri iz Hrvatske i susjedstva će izvrsnim predstavama zabavljati Brođane na dvanaestom po redu Festivalu amaterskih kazališta.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Najava društvenih događanja od 26. kolovoza do 1. rujna

    Događajnica

    Najava društvenih događanja od 26. kolovoza do 1. rujna

    26.8.2019. | 18:15
    Zadnjeg kolovoškog vikenda slavonskobrodskom tvrđavom odjekivat će dobra glazba. Sve posjetitelje u dva dana festivala očekuju Mile Kekin, Who See, Prljavo Kazalište, Adastra, Fluentes i druga imena regionalne glazbene scene.
    Zadnjeg kolovoškog vikenda slavonskobrodskom tvrđavom odjekivat će dobra glazba. Sve posjetitelje u dva dana festivala očekuju Mile Kekin, Who See, Prljavo Kazalište, Adastra, Fluentes i druga imena regionalne glazbene scene.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Mario Tomas je živ i zdrav, obustavljena potraga za njim

    Danas izbrisan iz evidencije nestalih

    Mario Tomas je živ i zdrav, obustavljena potraga za njim

    21.8.2019. | 19:28
    Dana 9. kolovoza napisali smo sljedeće: "Prema informacijama dobivenim od osoba bliskih nestalom, postoji opravdana sumnja kako je Mario Tomas napustio Hrvatsku i uputio se u 'avanturu života' koja bi lako mogla rezultirati sretnim ishodom."
    Dana 9. kolovoza napisali smo sljedeće: "Prema informacijama dobivenim od osoba bliskih nestalom, postoji opravdana sumnja kako je Mario Tomas napustio Hrvatsku i uputio se u 'avanturu života' koja bi lako mogla rezultirati sretnim ishodom."
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Brođani ga i dalje vole, ali zamjeraju

    Zašto Poloju fale popratni sadržaji?

    Brođani ga i dalje vole, ali zamjeraju

    12.8.2019. | 22:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Najava društvenih događanja od 15. do 21. srpnja

    Događajnica

    Najava društvenih događanja od 15. do 21. srpnja

    15.7.2019. | 16:00
    Osim organiziranih brojnih radionica u gradu te preostala dva koncerta Brodskog glazbenog ljeta, Brođane ovog tjedna očekuje jedinstven i kreativan sportsko-rekreativan događaj 2. po redu Brodskih amaterskih igara namijenjenih svim uzrastima, posebice djeci i mladima.
    Osim organiziranih brojnih radionica u gradu te preostala dva koncerta Brodskog glazbenog ljeta, Brođane ovog tjedna očekuje jedinstven i kreativan sportsko-rekreativan događaj 2. po redu Brodskih amaterskih igara namijenjenih svim uzrastima, posebice djeci i mladima.
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Uz njih dvoje, još ima nade za čovječanstvo

    Oglas koji je oduševio Brođane

    Uz njih dvoje, još ima nade za čovječanstvo

    9.7.2019. | 9:15
    U potrazi za kvalitetnim i korisnim provođenjem vremena tijekom ljetnih školskih praznika, Marta i Jana odlučile su i zaraditi koju kunu pomaganjem drugima, prvenstveno susjedima.
    U potrazi za kvalitetnim i korisnim provođenjem vremena tijekom ljetnih školskih praznika, Marta i Jana odlučile su i zaraditi koju kunu pomaganjem drugima, prvenstveno susjedima.