Gospodarstvo : Ugostiteljstvo

Objavljeno: 10.6.2012. u 0:04
Prikaza: 3013
|
Autor: M. Kovačević/PH

Hotelu Art dodatni sadržaji

Godina elitnog halal turizma

Slavonski Brod : Godina elitnog halal turizmaU brodskom Hotelu Art dodatni sadržaji(Foto: M. Kovačević/PH)

Ova je godina proglašena godinom elitnog halal turizma. Vidjeli smo da postoji velika praznina u takvoj vrsti ponude, a želimo u Hrvatsku privući goste koji ne pitaju koliko je nego kako je

SLAVONSKI BROD - Suradnja s ovim hotelom počela je još dok je bio u izgradnji, u siječnju smo potpisali ugovor, započeli s edukacijom osoblja, a 21. svibnja održana je završna provjera kojom je utvrđeno da hotel Art zadovoljava zahtjevima halal standarda, napomenuo je, prigodom svečanog uručenja halal certifikata, tajnik Centra za certificiranje halal kvalitete Aldin Dugonjić.

- Ova je godina proglašena godinom elitnog halal turizma. Vidjeli smo da postoji velika praznina u takvoj vrsti ponude, a želimo u Hrvatsku privući goste koji ne pitaju koliko je nego kako je. Oni žele biti sigurni što jedu i kako je hrana pripremljena, a Centar za certificiranje halal kvalitete stavio se na raspolaganje ugostiteljima kao servis da im pomogne kako takve goste zadovoljiti, za što imamo potporu Ministarstva turizma i Hrvatske turističke zajednice. Halal nije samo vjerska kategorija, u Londonu postoji Udruga halal potrošača koja ima 6 milijuna članova, od kojih su 4 milijuna nemuslimani, oni pristupaju halalu kao stilu zdravoga i prirodnog življenja, objasnio je ravnatelj Centra prof. dr. sc. Aziz Hasanović, zamjenik muftije.

Hrana bez svinjetine, masti i alkohola

Halal certifikat u praktičnom smislu podrazumijeva pružanje usluge prehrane i smještaja. Dakle, u hotelu Art gostu, muslimanu, omogućeno je da u svojoj sobi može prakticirati obavljanje pet dnevnih molitvi, u sobi se zna kud se okreće jugoistočno, ima čistu prostirku isključivo namijenjenu za molitvu, soba treba imati i brojanicu, može i Kur'an. Hrana mora biti bez svinjskog mesa, masti i alkohola i u pripremi hrane ne smije doći do kontaminacije.

- Odluka o tome da uvedemo halal uslugu i priključimo se novoj suvremenijoj noti u turizmu bila je dugotrajna. Prije otvaranja hotela istraživali smo tko su gosti koji dolaze na naše područje, koje usluge konzumiraju, gdje troše, što traže. Zaključili smo da ih dio ne dolazi u Slavonski Brod ili da se gosti u tranzitu ne zaustavljaju zbog neinformiranosti ali i zbog nedostatka sadržaja. Uvođenjem halal kvalitete prepoznali smo novi sadržaj kojim ćemo pridonijeti ukupnoj turističkoj ponudi cijele regije. I u nabavci namirnica, koje također moraju imati halal certifikat, nećemo imati problema jer veliki proizvođači, poput Vindije i Podravke, ih imaju, a postoje i manji proizvođači zdrave hrane, istaknula je direktorica hotela Art Vlasta Krpan.

Broj komentara: 5

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava
Hoseraul

Hoseraul

Komentirano: 11.6.2012. | 11:31

1

Alal će i Art uskoro kod turčina završiti.
X_faktor

X_faktor

Komentirano: 10.6.2012. | 16:04

2

Napravite kolumnu ART hotel i onda tamo objavljujte ovakve clanke.
B_Stipic

B_Stipic

Komentirano: 10.6.2012. | 13:32

3

Alal ti vera! (Račkome, naravno).
Petar Bašić

Petar Bašić

Komentirano: 10.6.2012. | 4:40

4

Valjda kad bude tržišta?
Stipe

Stipe

Komentirano: 10.6.2012. | 2:59

5

A kad će košer kuhinja?

Broj komentara: 5

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

Ostali članci u rubrici
SBplus.hr, Slavonski Brod : Na ove trikove padaju i Brođani kada je riječ o Fast Food-u

Preprivlačno da bismo odoljeli

Na ove trikove padaju i Brođani kada je riječ o Fast Food-u

26.3.2019. | 17:00
Brojni fast food ugostiteljski objekti u Slavonskom Brodu, posebice u ljetnim večerima, zarađuju na strasti pretežito mladih ljubitelja nezdrave i brze, ali tako sočne hrane. I dok ih na području grada prije dvadesetak godina gotovo nije ni bilo, sada su na svakom uglu. Donosimo
Brojni fast food ugostiteljski objekti u Slavonskom Brodu, posebice u ljetnim večerima, zarađuju na strasti pretežito mladih ljubitelja nezdrave i brze, ali tako sočne hrane. I dok ih na području grada prije dvadesetak godina gotovo nije ni bilo, sada su na svakom uglu. Donosimo
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Uspjeli smo obnoviti prostor i danas krećemo ispočetka'

Nakon požara koji mu je progutao radnju:

'Uspjeli smo obnoviti prostor i danas krećemo ispočetka'

28.2.2019. | 16:35
Prije desetak dana požar u centru Slavonskog Broda progutao je novouređeni lokal. Strojevi i stražnji dio bili su potpuno uništeni, ali vrijedni radnici i vlasnik uspjeli su posao brzo 'dignuti' natrag na noge.
Prije desetak dana požar u centru Slavonskog Broda progutao je novouređeni lokal. Strojevi i stražnji dio bili su potpuno uništeni, ali vrijedni radnici i vlasnik uspjeli su posao brzo 'dignuti' natrag na noge.
SBplus.hr, Slavonski Brod : "Zatvaramo posao zbog novog zakona o doprinosima"

Brodska obitelj Marić:

"Zatvaramo posao zbog novog zakona o doprinosima"

17.12.2018. | 11:45
U Hrvatskoj ima oko 100 tisuća mikro poduzeća i tek će statistike za sljedeću godinu pokazati koliko će ih biti ugašeno. Mnogi razmišljaju o prelasku u paušalni obrt, koji je trenutno povoljniji, no pitanje je hoće li i njega u bliskoj budućnosti "zakačiti” neka nova "reforma”.
U Hrvatskoj ima oko 100 tisuća mikro poduzeća i tek će statistike za sljedeću godinu pokazati koliko će ih biti ugašeno. Mnogi razmišljaju o prelasku u paušalni obrt, koji je trenutno povoljniji, no pitanje je hoće li i njega u bliskoj budućnosti "zakačiti” neka nova "reforma”.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Župan Marušić suradnike izveo na ručak

Čuli su za novu brodsku gastro-ponudu

Župan Marušić suradnike izveo na ručak

13.11.2018. | 10:00
Novootvorenu liniju Hotela Art, Brođani su dobro prihvatili pa je gužva tijekom stanke za ručak sve veća. Zadovoljni ponudom i kvalitetom hrane, ali i cijenama, građani se polako navikavaju i na ovu opciju u gastro-ponudi. Na ručku smo jučer 'uhvatili' i neka poznata lica.
Novootvorenu liniju Hotela Art, Brođani su dobro prihvatili pa je gužva tijekom stanke za ručak sve veća. Zadovoljni ponudom i kvalitetom hrane, ali i cijenama, građani se polako navikavaju i na ovu opciju u gastro-ponudi. Na ručku smo jučer 'uhvatili' i neka poznata lica.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Pozitivna gastrokritika SBplus-a uništila brodski restoran?

'Navukli im Poreznu inspekciju na vrat'

Pozitivna gastrokritika SBplus-a uništila brodski restoran?

2.8.2018. | 21:00
Dobivši dojavu kako je, nakon spominjanja u medijima, slavonskobrodski restoran trajno zatvoren te mu je zabranjeno daljnje poslovanje, hitno smo provjerili o čemu se točno radi.
Dobivši dojavu kako je, nakon spominjanja u medijima, slavonskobrodski restoran trajno zatvoren te mu je zabranjeno daljnje poslovanje, hitno smo provjerili o čemu se točno radi.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Poznati restoran počastit će i Brođane besplatnim obrokom

Nova 'svjetska valuta' siže i u Sl. Brod

Poznati restoran počastit će i Brođane besplatnim obrokom

30.7.2018. | 18:30
Ljubitelji brze hrane kovanice će moći dijeliti, skupljati i zamijeniti za besplatan Big Mac u McDonald'sovim restoranima u 50 zemalja koje sudjeluju u proslavi 50. godišnjice Big Maca, a među kojima je i slavonskobrodska poslovnica.
Ljubitelji brze hrane kovanice će moći dijeliti, skupljati i zamijeniti za besplatan Big Mac u McDonald'sovim restoranima u 50 zemalja koje sudjeluju u proslavi 50. godišnjice Big Maca, a među kojima je i slavonskobrodska poslovnica.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Najviše nezaposlenih među najmlađima i najstarijima

Nezaposlenost u blagom porastu

Najviše nezaposlenih među najmlađima i najstarijima

18.7.2018. | 10:15
Mladi u naponu radne snage pune evidenciju biroa jer ih bez iskustva nitko ne želi zaposliti, a iskustvo bez zaposlenja ne mogu steći. I tako su se našli u začarnom krugu zbog kojeg mnogi, upravo iz te dobne kateogrije, odlaze u inozmestvo tražeći bolju budućnost izvan Lijepe naš
Mladi u naponu radne snage pune evidenciju biroa jer ih bez iskustva nitko ne želi zaposliti, a iskustvo bez zaposlenja ne mogu steći. I tako su se našli u začarnom krugu zbog kojeg mnogi, upravo iz te dobne kateogrije, odlaze u inozmestvo tražeći bolju budućnost izvan Lijepe naš
SBplus.hr, Slavonski Brod : Nekorektan zakon Prkačinu i Šokiću onemogućuje korektan rad

Tek otvoreni VIPclub pred problemima

Nekorektan zakon Prkačinu i Šokiću onemogućuje korektan rad

6.7.2018. | 17:30
- Vidjet ćemo što će biti. Nadam se pozitivnom, ali za sada smo zbog ovakve situacije morali otkazati koncerte koje smo planirali tijekom ljeta - kazao je Šokić izražavajući nadu u pozitivan ishod cijele priče.
- Vidjet ćemo što će biti. Nadam se pozitivnom, ali za sada smo zbog ovakve situacije morali otkazati koncerte koje smo planirali tijekom ljeta - kazao je Šokić izražavajući nadu u pozitivan ishod cijele priče.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Izvrstan dodatak brodskoj turističkoj ponudi

Prirodna oaza za odmor u središtu grada

Izvrstan dodatak brodskoj turističkoj ponudi

25.4.2018. | 19:45
Mogućnošću ispijanja kave u prirodnoj idili koja se nalazi u središtu grada može se pohvaliti rijetko koji hrvatski grad, a blizina igrališta, livada i brežuljaka savršeno će spojiti roditeljsku potrebu za odmorom i dječju želju za igrom.
Mogućnošću ispijanja kave u prirodnoj idili koja se nalazi u središtu grada može se pohvaliti rijetko koji hrvatski grad, a blizina igrališta, livada i brežuljaka savršeno će spojiti roditeljsku potrebu za odmorom i dječju želju za igrom.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Unatoč upozorenjima, Brođani piju zagađenu vodu

Ugostitelji bezuspješno upozoravaju

Unatoč upozorenjima, Brođani piju zagađenu vodu

2.4.2018. | 15:00
Na vlastitu odgovornost, Brođani ipak biraju ispijanje kava u kojima je voda zabranjena za piće te bezbrižno uživaju na toliko očekivanom uskršnjem suncu, ne mareći za posljedice.
Na vlastitu odgovornost, Brođani ipak biraju ispijanje kava u kojima je voda zabranjena za piće te bezbrižno uživaju na toliko očekivanom uskršnjem suncu, ne mareći za posljedice.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Vanjske terase na korzu spremno čekaju goste

Proljeće kuca na vrata

Vanjske terase na korzu spremno čekaju goste

9.3.2018. | 11:00
Sutra bi temperatura trebala biti sedamnaest Celzijevih stupnjeva, a u nedjelju će biti i koji stupanj toplije. Vikend pred nama svakako treba iskoristiti za uživanje.
Sutra bi temperatura trebala biti sedamnaest Celzijevih stupnjeva, a u nedjelju će biti i koji stupanj toplije. Vikend pred nama svakako treba iskoristiti za uživanje.
SBplus.hr, Slavonski Brod : McDonald's mijenja svoj najpoznatiji meni

Kako će na to reagirati brodski gosti?

McDonald's mijenja svoj najpoznatiji meni

16.2.2018. | 18:30
Hoće li ljubitelji brze hrane u McDonald's dolaziti i kada njihov meni postane puno zdraviji, ostaje za vidjeti.
Hoće li ljubitelji brze hrane u McDonald's dolaziti i kada njihov meni postane puno zdraviji, ostaje za vidjeti.
SBplus.hr, Slavonski Brod : O radu brodskih birtija svi sve znaju, al' previše ne haju

Institucije sustava bi to mogle i bolje

O radu brodskih birtija svi sve znaju, al' previše ne haju

15.12.2017. | 13:45
Policijska postaja Slavonski Brod ne sudjeluje direktno u donošenju odluke, ali je upućivala prijedloge o radnom vremenu kafića i noćnih klubova s ciljem rješavanja problema u korist građana.
Policijska postaja Slavonski Brod ne sudjeluje direktno u donošenju odluke, ali je upućivala prijedloge o radnom vremenu kafića i noćnih klubova s ciljem rješavanja problema u korist građana.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Građanima je uskraćen mir, jer moćnima odgovara nemir

U 'Pijanoj ulici'

Građanima je uskraćen mir, jer moćnima odgovara nemir

27.11.2017. | 22:50
Eklatantan primjer su Kuća piva, Edge, Alfa i Kruska, kojima je prošli vikend izvršen inspekcijski nadzor samo s ciljem zadovoljenja forme, kako bi zaštitili njihova protuzakonita djelovanja, a nikako s ciljem dovođenja u red i/li do sankcioniranja propusta.
Eklatantan primjer su Kuća piva, Edge, Alfa i Kruska, kojima je prošli vikend izvršen inspekcijski nadzor samo s ciljem zadovoljenja forme, kako bi zaštitili njihova protuzakonita djelovanja, a nikako s ciljem dovođenja u red i/li do sankcioniranja propusta.
SBplus.hr, Slavonski Brod : McDonald's pozvao na otvorenje

Zadni prilog do prvog hamburgera

McDonald's pozvao na otvorenje

12.9.2017. | 16:10
Priznajemo, izgradnju ovog objekta pratili smo kao da je u pitanju jedan od najunosnijih proizvođača novostvorene vrijednosti u IT, metalnoj i/ili drvnoj industriji, a ne kontroverzni kuhar brze hrane. Međutim, činili smo to jer su tako željeli naši posjetitelji, a mi smo tu prim
Priznajemo, izgradnju ovog objekta pratili smo kao da je u pitanju jedan od najunosnijih proizvođača novostvorene vrijednosti iz čelika ili drveta, a ne brze hrane. Međutim, činili smo to jer su tako željeli naši posjetitelji, a mi smo tu zbog njih.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Saznali smo kad otvaraju McDonald's u Slavonskom Brodu

Drže se obećanja

Saznali smo kad otvaraju McDonald's u Slavonskom Brodu

5.9.2017. | 19:40
Nakon izuzetno vrijednih i gradu potrebnih objekata, eto, Slavonski Brod dobit će i jedan za kojeg će puno njih kazati kako je to kontroverzna ugostiteljska ponuda o kojoj se u svijetu pišu traktati.
Nakon izuzetno vrijednih i gradu potrebnih objekata, eto, Slavonski Brod dobit će i jedan za kojeg će puno njih kazati kako je to kontroverzna ugostiteljska ponuda o kojoj se u svijetu pišu traktati.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Tvrtka jeste globalna, al' maniri baš i nisu

McDonald's u Hrvatskoj

Tvrtka jeste globalna, al' maniri baš i nisu

9.8.2017. | 13:22
Nažalost, ni avaza od tvrtke Globalna hrana d.o.o., koja gradi objekt, niti od njihove glasnogovornice, Ivane Šapina, kojoj smo pisali i na telefon ju pokušavali dobiti. Kad se oni jave nama i mi ćemo našim posjetiteljima. Do tada, izgradnju objekta držimo mističnim, bezmalo, kao
Nažalost, ni avaza od tvrtke Globalna hrana d.o.o., koja gradi objekt, niti od njihove glasnogovornice, Ivane Šapina, kojoj smo pisali i na telefon ju pokušali dobiti. Kad se oni jave nama i mi ćemo našim posjetiteljima. Do tada, izgradnju objekta tretiramo mističnom, bezmalo, ka
SBplus.hr, Slavonski Brod : Vratio se iz Australije pa otvorio salu za svatove

Sunce tuđeg neba, neće vas grijat...

Vratio se iz Australije pa otvorio salu za svatove

18.5.2016. | 22:22
Robert Grgić ostavio je dobro plaćen posao u Australiji i vratio se u Slavonski Brod gdje je pokrenuo obiteljski biznis organizacije svadbi, krstitki...
Robert Grgić ostavio je dobro plaćen posao u Australiji i vratio se u Slavonski Brod gdje je pokrenuo obiteljski biznis organizacije svadbi, krstitki...
SBplus.hr, Slavonski Brod : ''Ponesi svoj domaći ajvar i sudjeluj u natjecanju''

Ajvarijada u caffe baru Derby

''Ponesi svoj domaći ajvar i sudjeluj u natjecanju''

1.10.2015. | 7:37
SBplus.hr, Slavonski Brod : Hotel Park imat će kat više i 40 soba

Nakon trogodišnje obnove

Hotel Park imat će kat više i 40 soba

28.1.2015. | 15:50
U rekonstrukciju hotela bit će utrošeno dvadesetak milijuna kuna, a završetak radova očekuje se tek za tri godine, s tim kako bi donja etaža mogla biti završena za godinu i pol.
U rekonstrukciju hotela bit će utrošeno dvadesetak milijuna kuna, a završetak radova očekuje se tek za tri godine, s tim kako bi donja etaža mogla biti završena za godinu i pol.
SBplus.hr, Slavonski Brod :
SBplus.hr, Slavonski Brod :