Gospodarstvo : Turizam

Objavljeno: 4.6.2018. u 21:00
Prikaza: 3617
|
Autor: Željka Gavranović

Samo iznimno i drugačije može uspjeti

Nitko nema pravo takvu izvrsnost srozati na prosječnost

Željka Gavranović/SBplus
Foto: Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • The Park, New York
  • Željka Gavranović/SBplus
  • The Park, New York
  • Željka Gavranović/SBplus
  • 'Dalloway', London
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Le Select Bistro, Pariz
  • Željka Gavranović/SBplus
  • 'Ivy Chelsea Garden', London
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Bistro Philou, Pariz
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Amsterdam
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus
  • Željka Gavranović/SBplus

Udobne ležaljke, ljuljačke i vreće za sjedenje u koje se posjetitelji mogu slobodno 'zavaliti' te tako u punom smislu riječi uživati u svemu što brodska tvrđava nudi, svakako bi bile bolji izbor od sadašnjih romantičnih, ali tužnih i neudobnih, objektu nepripadajućih, metalnih stolica.

SLAVONSKI BROD - Nedavno je u brodskoj tvrđavi otvorena osebujna oaza za odmor i okrepu građana, nazvana „Kapelanov stan", prema onomu što je nekada predstavljala ta simpatična kućica smještena unutar veličanstvenog mjesta, u povijesnom srcu grada.

Slavonski Brod, posebice središnji gradski trg, poznat je po velikom broju ugostiteljskih objekata koji su, osobito ljeti, u sezoni vanjskih terasa, uglavnom puni. Upravo iz tog razloga Brodu nije bio potreban još jedan običan kafić. No „Kapelanov stan" to niti nije, odnosno, nadamo se kako to u budućnosti neće biti.

Zamišljen kao spoj ugostiteljstva i povijesti, dopuna turističke ponude posjetiteljima tvrđave, ali i oaza 'domaćima' u urbanom gradskom središtu, već je na samom početku zvučao kao dobra i pametna ideja. No, jasno je kako je upravo takve najteže u cijelosti ispuniti, ostvariti te u njima ustrajati.

Izdvojeni prostor kapelanovog stana, na gornjem katu građevine, koji služi kao otvorena i višenamjenska dvorana u kojoj građani mogu uživati u različitim predavanjima, radionicama i druženjima, dovoljno govori o tomu da Brod-turist, kao upravitelj objekta, nije imao namjeru vođenja klasične birtije, nego stvaranja posebnog i ugodnog mjesta.

No, za to, nažalost, nije dovoljan prekrasan pogled o kojemu svjedoče fotografije tvrđavske okoline. Prizori su to kakve nema niti jedan drugi europski bistro ili cafe s kojima smo uspoređivali „Kapelanov stan". No, nažalost, sve je drugo u njima bolje - od ponude hrane i pića pa do same estetike i udobnosti.

Gosti ovakvih ugostiteljskih objekata žele uživati u mirisima i zvukovima prirode te prekrasnom pogledu, a da bi to mogli, moraju se osjećati kao da su kod kuće. Udobne sjedalice u tomu igraju veliku ulogu. Ljuljačke s udobnim jastucima i vreće za sjedenje više priliče tom ambijentu od klasičnih metalnih sjedalica primjerenijih korzu i 'običnim' kafićima.

Osim toga, posjetitelji takvih mjesta često su obitelji s malom djecom. Pogotovo u brodskom slučaju jer je odmah do lokala jedno od najljepših dječjih igrališta. I 'poslovnjaci', čije su radne prostorije mahom u gradskom središtu zasigurno bi objeručke prihvatili takvu ugodnu lokaciju za pauzu i užinu. Ponudu, stoga, treba proširiti sa sadašnje, (i po cijeni i po izboru) uobičajene gradske, na deserte i hranu koja se jednostavno priprema - male sendviče, takozvani 'finger food' i druge različite grickalice uz obavezan bogat izbor sladoleda i kolača.

Ono u čemu je „Kapelanov stan", kako se prostom laičkom oku čini, najviše 'kiksao' jest upravo uređenje. Tako prekrasan otvoreni prostor pruža bezbroj mogućnosti stvaranja vizualno primamljivog objekta. Okolna trava, drveće i 'jezerca' ne bi trebala biti jedina priroda koju ugostitelji nude posjetiteljima. Danas je to izdvojeni, siromašno uređeni objekt, a dodatnim cvijećem i aranžmanima može postati dio tvrđave, u potpunosti stopljen s njom.

To su samo neki od prijedloga koji bi zasigurno 'podignuli' ponudu na višu razinu i koje dobronamjerno preporučujemo. Vremena i dalje ima jer neostvareni potpuni potencijal i dalje pripisujemo nezaokruženoj priči koja će zasigurno još dugo uveseljavati Brođane i turiste te postati prepoznatljiv pečat grada, baš kao što su to brojni bistro i cafe lokali diljem svijeta koje smo, usporedbe radi, izdvojili u galeriji fotografija.

U tako posebnoj brodskoj građevini koja je spomen bogate povijesti i ponos grada, uistinu bi bilo bogohulno Brođanima i turistima pružiti prosječan i uobičajen ugostiteljski objekt umjesto izuzetnog, unikatnog i savršenog doživljaja.

    Broj komentara: 6

    Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

    RegistracijaPrijava
    Stipe

    Stipe

    Komentirano: 5.6.2018. | 9:42

    1

    Nisam skužio u cijeloj priči što je ta izvrsnost koja se srozava?
    Stipe

    Stipe

    Komentirano: 5.6.2018. | 9:40

    2

    Ako doista našu tvrđavu obilaze obitelji turista ili domaćih, koje će se u prostoru tvrđave zadržati možda čak i sat-dva, imaju li oni gdje vršiti nuždu? Je li dostupan javni wc sa dovoljnim kapacitetom za te posjetitelje? Zadnji put kad sam bio par dana u inozemstu, potrošio sam bar 10 eura na odlazak u wc. To također nigdje nije besplatno, ali je zato gotovo redovito uredno i održavano.
    12345

    12345

    Komentirano: 5.6.2018. | 9:09

    3

    Da je udobnije, tko bi ove iz gradske uprave zadržao na poslu...a nije ni županija daleko...
    strider

    strider

    Komentirano: 5.6.2018. | 8:17

    4

    Tko to sada uopće drži? Nisam primjetio, je li bio natječaj za davanje u zakup?
    krkan

    krkan

    Komentirano: 5.6.2018. | 7:34

    5

    Prije par godina dok je stari vlasnik vodio taj objekt, stolice i stolovi vani su bili pun pogodak. Baš opušteno i udobno i maksimalno iskorištena površina terase. Djeca na vidiku, a i stolovi nisu bili previše nabijeni jedan na drugi. Pravi "laundž" bar je bio :) Sada kada je vanjski šank srušen, sigurno ima više mjesta za razne kombinacije, ali ova trenutna sa metalnim stolicama je loša svakako.
    valar

    valar

    Komentirano: 5.6.2018. | 7:22

    6

    Za uređenje interijera treba imati znanje. Mudrome dosta.

    Broj komentara: 6

    Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

    RegistracijaPrijava

    Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

    Ostali članci u rubrici
    SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Polojska cesta' u elitnom društvu trkačkih 'rajeva'

    Slavonski Brod na još jednoj top listi

    'Polojska cesta' u elitnom društvu trkačkih 'rajeva'

    23.2.2020. | 11:45
    SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Turistička zajednica SB, briše komentare svojih građana'

    Brođanin kritizira odnos prema kritici:

    'Turistička zajednica SB, briše komentare svojih građana'

    5.2.2020. | 13:05
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Pomaže li Turistička zajednica malim poduzetnicima?

    Mali proizvođači Slavonije i Baranje

    Pomaže li Turistička zajednica malim poduzetnicima?

    31.1.2020. | 17:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Je li spas u tomu da postanemo Las Vegas?

    Slavonski Brod kao 'casino-meka'

    Je li spas u tomu da postanemo Las Vegas?

    7.10.2019. | 22:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Potencijala ima, samo ga treba znati iskoristiti

    DANI HRVATSKOG TURIZMA

    Potencijala ima, samo ga treba znati iskoristiti

    2.10.2019. | 18:15
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Naš glavni adut su Slavonci

    Predstavili smo se u Beču

    Naš glavni adut su Slavonci

    16.9.2019. | 10:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Ovdje se druži, veseli, pjeva...Ovdje se živi.

    Splavari se pozdravili s ljetom

    Ovdje se druži, veseli, pjeva...Ovdje se živi.

    31.8.2019. | 21:35
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Ljetna sezona ne traje samo na Jadranu

    Turisti u lipnju obilazili i Sl. Brod

    Ljetna sezona ne traje samo na Jadranu

    9.8.2019. | 12:40
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Za tematsku brošuru i promo video 68 tisuća kuna

    Ulaganja u turizam

    Za tematsku brošuru i promo video 68 tisuća kuna

    11.7.2019. | 12:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Živimo u pravom malom raju na Zemlji

    Izložba Moja lijepa Slavonija pokazala:

    Živimo u pravom malom raju na Zemlji

    6.7.2019. | 9:20
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Fišijada prvog petka u srpnju

    Od sutra kreću prijave

    Fišijada prvog petka u srpnju

    13.6.2019. | 18:10
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Županija i ove godine podržava Biciklijadu

    Tradicija ide dalje

    Županija i ove godine podržava Biciklijadu

    13.6.2019. | 10:05
    SBplus.hr, Slavonski Brod : U Slavonski Brod stigao još jedan turistički brod

    Poznati riječni kruzer 'Victor Hugo'

    U Slavonski Brod stigao još jedan turistički brod

    3.5.2019. | 11:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Kruzer u Slavonski Brod uplovio iza devet sati, ali ujutro!

    Sinoć je trebao pristati kod Brođanke

    Kruzer u Slavonski Brod uplovio iza devet sati, ali ujutro!

    30.4.2019. | 11:40
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Hoće li konačno zaživjeti Muzej Ivane Brlić Mažuranić?

    Svijet bajki dolazi i prolazi

    Hoće li konačno zaživjeti Muzej Ivane Brlić Mažuranić?

    2.4.2019. | 17:30
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Rasprodane su sve ulaznice za Vlak iz davnina

    'U svijetu bajki'

    Rasprodane su sve ulaznice za Vlak iz davnina

    2.4.2019. | 14:10
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Iz davnina stigao točno po voznom redu

    Na kolodvoru u Slavonskom Brodu

    Iz davnina stigao točno po voznom redu

    23.3.2019. | 21:00
    SBplus.hr, Slavonski Brod : Ovo je najveseliji vlak HŽ-a

    Lijepa vijest

    Ovo je najveseliji vlak HŽ-a

    18.3.2019. | 18:15
    SBplus.hr, Slavonski Brod :
    SBplus.hr, Slavonski Brod :