Gospodarstvo : Poljoprivreda

Objavljeno: 15.12.2016. u 11:00
Prikaza: 2066
|
Autor: SBplus

Gospodarstvo Halambek

Kupinjak koji rađa medalje ostaje bez nasljednika

Staro Petrovo Selo : Kupinjak koji rađa medalje ostaje bez nasljednika

U vrijeme kada su se oni odlučili na proizvodnju kupina, malo ljudi se time bavilo. Na 1 ha imaju velik i raznovrsan voćnjak, a osim kupine u njemu su malina, ribizla, josta, ogrozd, jagode i drijenak.

STARO PETROVO SELO - Gospodarstvo Halambek iz Starog Petrovog sela postoji od 2006. godine, piše agroklub.com.

Borna je nositeljica gospodarstva, a u obitelji ima pet članova među kojima su i suprug, dva sina te svekrva koja joj puno pomaže. Gospođu Bornu moći ćete vidjeti i ovoga vikenda u Novoj Gradiški na sajmu "Advent u našem gradu”, na kojem sudjeluje od samo početka.

U to vrijeme kada su se oni odlučili na proizvodnju kupina, malo ljudi se bavilo tom proizvodnjom. Na 1 ha imaju velik i raznovrsan voćnjak. Prije toga se nisu nikada bavili poljoprivredom, ali sada nakon 10 godina rada je ovaj posao Borni prerastao u pravu ljubav. Suprug je u mirovini i poljoprivreda im je uz nju jedini izvor prihoda.

Bobičasto voće možete konzumirati bez ikakvih ograničenja

"Upravo bobičasto voće je jedan od neprocjenjivih darova prirode jer obiluje vrlo važnim nutrijentima neophodnim za zdravlje čovjeka. Ono je nepresušna riznica vrijednih i prijeko potrebnih nutrijenata pa je s pravom na glasu kao jedan od najvrjednijih prirodnih darova. Svaka od bobičastih voćki je vrlo bogat izvor hranjivih tvari, vitamina (C, A, E, B ), minerala (željezo, kalij, mangan, kalcij, fosfor, magnezij), prehrambenih vlakana te ostalih važnih spojeva od kojih se posebno izdvajaju flavonoidi antocijanin i flavonol. Svako od voća iz ove skupine je nepresušan izvor zdravlja, a konzumirati ga možete bez ikakvih ograničenja", objašnjava nam Borna.

30 vrsta voćaka među kojima prevladava bobičasto voće

Imaju oko 30 vrsta voća među kojima prevladava bobičasto voće poput kupina, malina, ribizla, josta, ogrozd, jagode, drijenak i ostalo. Proizvode sadnice svog bobičastog voća, a najviše imaju kupina koje uzgajaju plantažno te su kooperant jednom rasadniku. Ubrali su oko 3 tone kupina ove godine, a drugo voće su ubrali u manjim količinama. Velikim dijelom prodaju svježe kupine i ostalo voće, a manji dio toga prerađuju u džemove. Sadnju obavlja u jesen. Redovito okopava i kosi. Prihranu koriste preko zime te ne prska voće.

Bobičasto voće je voće budućnosti

Borna za svoju proizvodnju prima poticaje. Smatra da bi se mladi više trebali baviti poljoprivredom. "Kada sam išla u Dubrovnik, nitko mi nije dao financijsku podršku iako sam ju tražila i do tamo je velik trošak. Ne znam kako da kažem mladima da idu dalje", kaže nam.

Ona se bez obzira na sve i dalje bori te ne gubi entuzijazam, iako planira raditi manje nego prije. Bobičasto voće je voće budućnosti koje je danas jako cijenjeno, kaže gospođa Halambek. Treba malim proizvođačima dati šansu što više da se smanje troškovi i prije stignu poticaji. Ljudi vole raditi, ali im treba podrška, smatra Borna.

Zlatne medalje za pekmeze

Prodaju proizvode i na sajmovima, a ljudi ih dosta kupuju. Sudjelovala je na Festivalu džema i pekmeza u Dubrovniku unazad više godina. Zlatne medalje su odnijeli upravo njeni pekmezi od marelice, jagode, crnog ribizla, višnje, a srebrne je dobila za: kupinu, crveni ribizl i šljivu.Sudjeluje već oko sedam godina i na natjecanjima. Uzorke prije natjecanja šalju na fakultet u Dubrovniku na pregled i ocjenu. Osim pekmeza prerađuje i voće u sirupe od maline i kupine. Medalje joj ne znače ništa, bitno joj je da je priskrbila budućnost svojim sinovima koji se nemaju želju nastaviti baviti poljoprivredom iako su obojica završili fakultete i vole raditi s njom u poljoprivredi. Razlog tome je mukotrpan rad koji uviđaju kod svoje majke, ali bez velike podrške onih koji su na vlasti.

Broj komentara: 1

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava
bravulja

bravulja

Komentirano: 15.12.2016. | 11:56

1

Razlog tome je mukotrpan rad koji uviđaju kod svoje majke, ali bez velike podrške onih koji su na vlasti.....Je li potreban komentar?. Pa danas mladi ne žele raditi.

Broj komentara: 1

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

Ostali članci u rubrici
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Ja ne odlazim nikada iz Slavonije'

Ima li nade za Slavoniju?

'Ja ne odlazim nikada iz Slavonije'

11.2.2019. | 10:15
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Uzdaj se u se i u svoje kljuse'

Recept za uspjeh u poljoprivredi

'Uzdaj se u se i u svoje kljuse'

18.11.2018. | 12:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : Evo tko od brodsko-posavskih vinara ima najbolje vino

Šampionsko vino traminac

Evo tko od brodsko-posavskih vinara ima najbolje vino

30.6.2018. | 18:15
SBplus.hr, Slavonski Brod : Zatvorio mesnicu i okrenuo se uzgoju goveda

OPG Matešić

Zatvorio mesnicu i okrenuo se uzgoju goveda

28.1.2018. | 9:20
SBplus.hr, Slavonski Brod : Bajkerica koja uzgaja fajferice

Uz eko povrće i ratarske kulture

Bajkerica koja uzgaja fajferice

6.12.2017. | 8:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : Ivana i Matija najveći su hrvatski proizvođači dunja

"Jesen stiže dunjo moja"

Ivana i Matija najveći su hrvatski proizvođači dunja

6.10.2017. | 12:15
SBplus.hr, Slavonski Brod : Ponosni smo što je naš trud prepoznat

Za njih nema godišnjeg odmora

Ponosni smo što je naš trud prepoznat

15.7.2017. | 20:30
SBplus.hr, Slavonski Brod : Prvi u županiji odlučili se za primjenu nove tehnologije

Mikorizacija u nasadima

Prvi u županiji odlučili se za primjenu nove tehnologije

7.6.2017. | 17:45
SBplus.hr, Slavonski Brod : Mladi i ambiciozni Ivana i Matija dobili 50.000 eura

Voćnjak razvijaju kroz fondove

Mladi i ambiciozni Ivana i Matija dobili 50.000 eura

28.5.2017. | 10:15
SBplus.hr, Slavonski Brod : Sad svi žele kupiti orahe i lješnjake

Obiteljski biznis - sadnice

Sad svi žele kupiti orahe i lješnjake

26.4.2017. | 23:25
SBplus.hr, Slavonski Brod : Pravi primjer obiteljskog posla

OPG Bilešić

Pravi primjer obiteljskog posla

2.1.2017. | 14:15
SBplus.hr, Slavonski Brod : Ponosan što je poljoprivrednik i sam svoj gazda

Rasadnik Displantarium

Ponosan što je poljoprivrednik i sam svoj gazda

31.7.2016. | 10:20
SBplus.hr, Slavonski Brod : Uz auto-cestu kupujemo lokalno iz Sisačke županije

Brodska županija nezainteresirana

Uz auto-cestu kupujemo lokalno iz Sisačke županije

21.4.2016. | 12:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : Tradicija ima budućnost

Proslavljeno Vinkovo

Tradicija ima budućnost

23.1.2015. | 9:19
SBplus.hr, Slavonski Brod : Kršteno mlado vino 2012.

FOTO: Martinje

Kršteno mlado vino 2012.

11.11.2012. | 0:03
SBplus.hr, Slavonski Brod : Inspekcije i policija na seljačkim imanjima

Nova tržišna pravila

Inspekcije i policija na seljačkim imanjima

9.3.2011. | 6:16
SBplus.hr, Slavonski Brod : Općina učinila što je mogla

Rastu cijene zakupa

Općina učinila što je mogla

18.11.2010. | 9:36
SBplus.hr, Slavonski Brod :
SBplus.hr, Slavonski Brod :