Politika : Uprava/Samouprava

Ove godine ponovno održana Fišijada

'Nema dobrog fiša bez tajnog sastojka'

Foto: AP/SBplus

- Ovo je prvenstveno druženje pa tek onda natjecanje. Ali drago mi je da su ovdje vrhunski fiš majstori i drago mi je da su Fišijadu u Sibinju prepoznali kao gastro manifestaciju na koju mogu doći i na kojoj im je ugodno – izrazio je svoje zadovoljstvo načelnik Pavić, a sudeći po onome što smo vidjeli zadovoljstvo nisu krili niti sudionici niti posjetitelji.

SIBINJ – Malo tko ne zna kako u osnovni recept za fiš, uz dobru ribu, idu paprika, sol, luk, no nema dobrog fiša bez tajnog sastojka. A svatko od nas ima svoj – kazao nam je Mladen Stipetić iz Brodskog Stupnika, jedan od sudionika večerašnje Fišijade u Sibinju.

Naime, nakon što prošle godine, zbog poznatih razloga vezanih uz epidemiju koronavirusa Fišijada nije ni održana, ove godine ipak je tradicionalna manifestacija upriličena u središtu mjesta na zadovoljstvo mještana, ali i njihovih gostiju.

- Za razliku od ranijih godina kada smo imali po 35 do 45 ekipa, ove godine smo odlučili da sudjelovati može samo 25 ekipa. Sve se odvija uz poštivanje epidemioloških mjera, a drago nam je što su se ljudi okupili u ovolikom broju jer ovo i je organizirano prvenstveno radi njih i druženja koje nam svima zadnjih mjeseci pomalo nedostaje – kazao je načelnik Općine Sibinj, Josip Pavić.

S njim se slaže i Mladen iz Stupnika koji na fišijadi u Sibinju sudjeluje po prvi puta.

- Natjecao sam se na fišijadama u Oriovcu i u Bebrini, ali ovdje sam po prvi puta. Konkurencija je jaka, pa iako bi svima bilo drago pobijediti ipak je prije svega ovdje bitno druženje. Evo moj se fiš kuha, a mi s nestrpljenjem očekujemo naše društvo – dodao je Mladen.

Par stolova dalje dobar dio društva Zvonka Šafara već se okupio kako bi uživali u 'plodovima' ovogodišnje sibinjske Fišijade.

- Kod nas se umjesto fiša, ranije napacane šnite šarana uvaljaju u kukuruznu krupicu te se lagano prže na vrelom ulju. Uz to ćemo uživati u prilogu, a to je zapečeni grah – kazao nam je Zvonko dodajući kako je na Fišijadi u Sibinju bio nazočan sve ove godine.

- To je jedna tradicija u kojoj se naprosto uživa i koja se ne propušta. Družim se sa svojim kolegama s ratišta, kolegama s posla, onima iz udruge i to me raduje – dodao je Zvonko, uz odobravanje svojih kolega koji su strpljivo čekali da prve porcije objeda budu poslužene.

Za one, pak, koji nisu kuhali fiš niti sami pripremali riblje delicije u središnjem dijelu parka prodavale su se pečene pole šarana na koje se čekalo u redu. Dio ih je kupovao i ukusnu deliciju kušao pod šatorima na Fišijadi, a bilo je i onih koji su pole kupovali i nosili u posudama doma kako bi tamo uživali u jedinstvenom okusu ribe čiji se miris širio cijelim središtem Sibinja.

Za one koji, pak, nisu ljubitelji ribe, organizator je osigurao roštilj tako da je za svakoga bilo po nešto. A ponajviše druženja, onoga u čemu su svi zajedno, bez obzira na gastro afinitete, zdušno uživali.

- Ovo je druga manifestacija u sklopu programa 'Ljeto u Sibinju'. Ranije smo odradili smotru folklora, danas je Fišijada, čeka nas početkom kolovoza Kukuruzijada u Gornjim Andrijevcima, a onda 21. kolovoza, opet ovdje u sibinjskom parku, Čobanijada. Idemo dan po dan i veselimo se ovim programima te se nadamo kako ćemo ih, unatoč najavama da bi se epidemiološka situacija mogla pogoršati, ipak održati. – kazao je načelnik Pavić, najavivši kako bi iduće godine Fišijada mogla biti najveća do sada.

- Ovo je jedna od najposjećenijih manifestacija te razmišljamo da bi iduće godine, ovdje u parku, mogli organizirati natjecanje s oko 50 do 60 sudionika. Plan je i da kompletan program Ljeta u Sibinju proširimo koncertima na jezeru Petnja, no to su naše želje, a vidjet ćemo kakva će biti stvarnost s obzirom na situaciju koja će tada vladati – najavio je načelnik Pavić, izražavajući zadovoljstvo što su i ove godine na Fišijadi u Sibinju sudjelovali vrsni fiš majstori koji svoje umijeće dokazuju i pokazuju i na brojnim drugim fišijadama u Brodsko-posavskoj županiji.

- Ovo je prvenstveno druženje pa tek onda natjecanje. Ali drago mi je da su ovdje vrhunski fiš majstori i drago mi je da su Fišijadu u Sibinju prepoznali kao gastro manifestaciju na koju mogu doći i na kojoj im je ugodno – izrazio je svoje zadovoljstvo načelnik Pavić, a sudeći po onome što smo vidjeli zadovoljstvo nisu krili niti sudionici niti posjetitelji ovogodišnje sibinjske Fišijade na kojoj je prvo mjesto osvojio Josip Kitanović iz Velike Kopanice.

Video

Broj komentara: 9

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

Registracija Prijava

Kompas

Komentirano: 13.7.2021. | 8:15

Sibinjci se neće dići protiv Ulovi i Pusti jer Oni ne podržavaju Koprivnjaka,Pohela. Što se tiče jezera, ono Ce uskoro postati najbolja turistička destinacija šaranskog ribolova u Slavoniji. Od vladavine Pohela i Koprivnjaka udruga je pala sa 350 na 40 članova, hvala im što su uništili nekada jaku udrugu. Malo ste ljuti jer privatne vikendice morate srušiti, Bogu hvala došlo i to vrijeme da Ce jezero biti za sve, a ne za osobe koje su privatizirale jezero. Malo po malo odlazite u prošlost, mislim na par lokalaca koji su uzurpirali jezero. Pozdrav sa najljepšeg jezera.

Mikanovka

Komentirano: 12.7.2021. | 19:52

Općina treba uzeti Petnju pod koncesiju jer jedina ima snagu i kapacitet razviti to prekrasno jezero u turističkom pravcu. Šta nas obične građane zanimaju kojekakva prepucavanja pojedinih udruga.

Petnja

Komentirano: 11.7.2021. | 21:46

Kukulele bit ce kukulele kad se sibinjci dignu meni se čini da vi niste dobro dosli gosti jer se ne ponasate kao gosti u tuđem selu vec kao gazde biti ce interesantno sta ce hrvatske vode reci i ministarstvo….. ali ni ostale uxruge nece mirno gledat kako se nas hebe u zdrav mozak jer to njih ceka uskoro…. Ministra uskoro ocekujemo na petnji uvjereni da vas na tom sastanku biti nece ;))) a onda cemo vidjeti mozda i vas sasluša mozda i. nedođe sve je moguce čitati će te u novinama Sibinj sibinjcima…

Melinera

Komentirano: 11.7.2021. | 19:54

Kukulele i svi ostali zlobnici iz udruge ulovi i pusti vidite da se može i bez vas odraditi ,,kao,, nesto.Znate samo unistavati petnju i njezine prirodne ljepote

kukulele

Komentirano: 11.7.2021. | 16:54

Psi laju a karavana prolaze, da se radilo transparentno i da su se svi osjećali ugodno na petnji za drugom udrugom ne bi ni bilo potrebe, ovako je ljudima prekipilo što su pojedini tamo vedrili i oblačili, i pravila nisu bila za sve ista

Petnja

Komentirano: 11.7.2021. | 12:55

Sad sve udruge nogometase kudovce skolu nogometa lovce cjelo selo treba dici na noge i izvrsiti pritisak na ministarstvo i hr.vode da petnju vrate sinovima petnje. peticiju po svim ulicama treba napraviti 28 ulica po 2-3 čovjeka da skupe potpise i 98% ljudi će stati za sibinjce i svoje selo a vama poruciti dobro nam dosli u goste i ponasajte se kao gosti ili idite odaklen ste dosli

Petnja

Komentirano: 11.7.2021. | 12:26

To da je sibinjska udruga u njoj bi bili sibinjci to je udruga ribića koji ne žive u sibinju samo je registrirana na podrucju sibinja vama iz drugih sela i gradova želimo ugodan boravak u sibinju i nemojte nam savjetovati šta bi mi trebali vec u svojim selima primjerom nam pokažite sibinj ima Petnju i sibinjcima je to dovoljno lp

Petnja_sibinj

Komentirano: 11.7.2021. | 8:55

Jel ivi i miri sad srce na mjestu što najveća sibinjska udruga za promicanje športskog ribolova nije mogla sudjelovati!?

jerihon

Komentirano: 10.7.2021. | 23:26

Staviš Kish papriku i car si.....

Broj komentara: 9

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

Registracija Prijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.