Život : Ostalo

Objavljeno: 18.10.2012. u 14:00
Prikaza: 2379
|
Autor: Simonida Tarbuk

Uskoro

U mog strica osam kobasica...

Cernik : U mog strica osam kobasica...

Punih 27 godina, što je već respektabilan staž, Cerničani čuvaju kulturnu baštinu i tradiciju svoga, ali i slavonskog kraja, kroz jedinstvene gastro-turističke manifestacije.

CERNIK - Ako itko zna kako ljubav najbolje ide kroz želudac, onda su to zasigurno Slavonci. Posebno Cerničani. Nakon prošlotjednih 'Dana cerničkog portugisca' za što su se pobrinuli članovi Udruge vinogradara i voćara, za manifestaciju koja će uslijediti i ponuditi nešto konkretnije gastro blago, bit će zaduženi članovi Hrvatskog pjevačkog društva 'Tomislav', koji su se, osim u pjevanju, dokazali i kao vrsni majstori za slavonsko kolinje.

Cernički krmokolj ove će se godine dogoditi iduću subotu, 27.listopada u dvorištu Slavinog doma, a kao i prethodnih godina, pripremne radnje, u kojima će sudjelovati 30-ak članova društva, krenut će i nekoliko dana ranije.

Prošle godine, od tri svinje teške po 150 kilograma, Cerničani su proizveli 180 kg kobasica, 40 kilograma krvavica, te 400 sarmi, o čemu je pisao i Večernji list. Bilo je te godine i rekordera, među kojima se istakla kobasica od 30 metara.

I ovogodišnji Cernički krmokolj ponudit će još jednu posebnost Cernika, sada već i nadaleko poznate, 'ćuptete' koji se spremaju samo u Cerniku i nigdje drugdje. Domaćini će se pobrinuti i za prateći dio fešte, jer bez dobre glazbe, tamburice i pjesme, nema ni uživanja u slavonskim specijalitetima, kaže predsjednik HPD Tomislav, Đuro Vuk.

Iako je ranijih godina među slavonskim seljacima zavladao strah od Europe pri spomenu na običaj kolinja, na svu sreću i Europa zna kako je riječ o jedinstvenom načinu čuvanja i pripremanja mesa, koje, uz pametni marketing, može postati i naš izvozni adut. Važno je samo voditi računa o strogim higijenski ispravnim uvjetima, te zdravom mesu, a onda će i Europljani uživati i umjesto pomodnih vegetarijanskih menija, za dobar ručak izabrati slavonske proizvode.

Cerničanima možete pomoći u pripremama, a možete samo biti gosti, pa doći na gotovo. Cijena cjelovečernjeg druženja, uživanja u obilju hrane i pića je simboličnih 100 kuna, a zabavu ćete, kako to uvijek bude u Cerniku, sigurno zapamtiti.

Broj komentara: 0

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

Ostali članci u rubrici
SBplus.hr, Slavonski Brod : Preminuo je Nikola Jugović

Tužna vijest

Preminuo je Nikola Jugović

22.7.2018. | 13:15
- Velika čast, kao i odgovornost bilo je sve te godine upravljati i biti biran iznova, svaki puta s pobjedom u prvom krugu - izjavo je Nikola Jugović u proljeće prošle godine na slavlju povodom svog odlaska u mirovinu.
- Velika čast, kao i odgovornost bilo je sve te godine upravljati i biti biran iznova, svaki puta s pobjedom u prvom krugu - izjavo je Nikola Jugović u proljeće prošle godine na slavlju povodom svog odlaska u mirovinu.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Branko (63) je dao krv čak 129 puta

Nagrađen za humanost:

Branko (63) je dao krv čak 129 puta

3.6.2017. | 13:49
Posebno sam sretan kad me pozovu na Dječju kliniku u Zagreb da dam plazmu za nekog od mališana. Da sam bliže, to bih činio češće, kaže Branko Tomek (63).
Posebno sam sretan kad me pozovu na Dječju kliniku u Zagreb da dam plazmu za nekog od mališana. Da sam bliže, to bih činio češće, kaže Branko Tomek (63).
SBplus.hr, Slavonski Brod : Pilotkinja Antonija Trupinić 9 godina gradi vojnu karijeru

Naše gore list i ponos:

Pilotkinja Antonija Trupinić 9 godina gradi vojnu karijeru

29.5.2017. | 9:30
Pilotski poziv je moja strast. Kada idem na posao, ne dolazim raditi nego letjeti. Volim tu slobodu koju mi pruža letenje. Svaki let je drugačiji i zato uvijek osjećam adrenalin, ističe natporučnica Antonija Trupinić, jedina žena pilotkinja u Eskadrili helikoptera Hrvatskog ratno
Pilotski poziv je moja strast. Kada idem na posao, ne dolazim raditi nego letjeti. Volim tu slobodu koju mi pruža letenje. Svaki let je drugačiji i zato uvijek osjećam adrenalin, ističe natporučnica Antonija Trupinić, jedina žena pilotkinja u Eskadrili helikoptera Hrvatskog ratno
SBplus.hr, Slavonski Brod : Izložba gljiva

Općina Cernik

Izložba gljiva

13.9.2016. | 12:45
Gljivarsko društvo „Kamilo Blagaić" iz Zagreba po drugi put je posjetilo Cernik, piše radiong.hr. Organizator prvog susreta održanog u rujnu 2014. bilo je Pjevačko društvo Tomislav. Ovogodišnjem druženju domaćin je bila Udruga voćara i vinogradara Cernik.
Gljivarsko društvo „Kamilo Blagaić" iz Zagreba po drugi put je posjetilo Cernik, piše radiong.hr. Organizator prvog susreta održanog u rujnu 2014. bilo je Pjevačko društvo Tomislav. Ovogodišnjem druženju domaćin je bila Udruga voćara i vinogradara Cernik.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Mlada pilotkinja iz Cernika dobitnica vrijedne nagrade

Utjecajne hrvatske žene

Mlada pilotkinja iz Cernika dobitnica vrijedne nagrade

18.2.2016. | 18:09
Nominacije za nagradu 'Utjecajne hrvatske žene' pristigle su iz cijeloga svijeta, jer se odnose na žene u Hrvatskoj i žene hrvatskoga podrijetla u svijetu, a natporučnica Antonija Trupinić dobila je nagradu u kategoriji Žene u oružanim snagama.
Nominacije za nagradu 'Utjecajne hrvatske žene' pristigle su iz cijeloga svijeta, jer se odnose na žene u Hrvatskoj i žene hrvatskoga podrijetla u svijetu, a natporučnica Antonija Trupinić dobila je nagradu u kategoriji Žene u oružanim snagama.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Općina Cernik

Predstavljamo

Općina Cernik

13.1.2013. | 0:01
Općina Cernik prostire se sjeverno od Nove Gradiške, na južnim padinama Psunja i zapadnim padinama Požeške gore.
Općina Cernik prostire se sjeverno od Nove Gradiške, na južnim padinama Psunja i